[食記](金門)牛肉有甜味的高坑牛肉麵 | 台灣美食網

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24445074以下為純文字食記：高坑牛肉麵原本就在我們這次金門行的口袋名單之一，走金門 ...

作者joan0912 (I)

看板Jinmen

標題[食記](金門)牛肉有甜味的高坑牛肉麵

時間Mon Nov 22 00:57:22 2010

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24445074 以下為純文字食記：高坑牛肉麵原本就在我們這次金門行的口袋名單之一，走金門玩了二天後，會發現金門的路真的很好走！（挺好找的）多走錯幾次就會記得了！（因為路長得很像！）還有一件奇妙之事，當我們騎在金門的沿途上，會常常看到： 1、一大片一大片的高梁田 2、一堆在畜牧的黃牛後來才知道金門養的黃牛不是用來耕種的，而是用來做成牛肉干及牛肉麵，而種的高梁不只可以拿來做高梁酒，也會拿高梁來餵黃牛阿！高坑牛肉店有分餐飲部及高坑牛肉干店… （一進去會發現很多牛肉口味…不過，還是要先去吃牛肉麵，吃飽喝足後等下才是買名產的時間）高坑餐飲部店家在門口貼有「本店使用金門本地牛肉」 MENU 菜單有二面，牛肉大餐的部份有分2人、3人，還有中、大份的… 我們對於【什錦拼盤】這個很有興趣！店家向我們解釋，拼盤內有牛肚、牛肉片、還有蒜味牛肉香腸耶… 一個二人份就能吃到不少牛產品啦！這項是人少或人多都必點的！老公還想吃【蠔油肚邊】，這個我們也點了一個2人份的！主食類的牛肉麵是一定要吃的… 老公也想吃牛雜湯，因為牛雜的湯頭不是紅燒的，不太一樣！我們又點了一碗牛雜湯…已經點四樣了！這幾天來金門，發現他們餐點的份量都算滿多、滿大的！胃小裝不下的來這裡遊玩的友人一定要有心理準備阿！看到套餐類從700元到全牛套餐「6000元」耶！全牛套餐的6000元還真的很划算！如果當時我們用餐能有二桌人在的話，正可以來點個全牛套餐呦！看了這麼多牛肉料理，當然高坑餐飲部還是有賣非牛肉的菜阿！沾醬這二個沾醬感覺是要拿來沾水餃的耶… 大概是什錦拼盤要沾的！這個偏鹹的醬料…調味真的很讚… 有醬油、蔥花等等其它醬料，不過味道很重鹹～很容易蓋過牛肚、牛肉香腸、牛肉本身的味道！這個若那來沾水餃的話，不知道有多適合阿！這個微辣且微酸的醬料…我喜歡… 這二種醬料沾一些些邊即可，免得蓋過食物本...

Re: 請問金門有什麼好吃的啊?? | 台灣美食網

2004年9月9日 — 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 210.68.131.36 ... 金門真的很多牛，路邊都是牛，這是造就他們牛肉麵成為美食的原因嗎？吃過兩間名氣不 ... Read More

[商品] 7-11 朕一品金門高坑牛肉麵 | 台灣美食網

【商品名稱/價格】：朕一品金門高坑牛肉麵63.5元(兩件127元) 【便利商店/ ... 是金門高坑牛肉麵耶記得每次朋友問我金門什麼好吃，我都會推薦吃牛肉麵 ... 辣椒醬跟肉有還原到這個聯名hen可以-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

[行程] 分享剛剛整理的金門必吃料理(一定還有遺漏!!) | 台灣美食網

一直想去戰地風情想了好幾年了還有就是金門好吃的料理剛剛花了一個 ... 美餐飲：金門縣金湖鎮安民村2號082-332-600 山外的老爹牛肉麵：金門 ... 超期待金門之旅XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 118.165.176.207. Read More

[商品] 味味一品金門高坑牛肉麵 | 台灣美食網

如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：金門高坑牛肉麵/79元(區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/ ... Read More

[食記] (金門)牛肉有甜味的高坑牛肉麵 | 台灣美食網

2010年11月22日 — 店名：高坑牛肉店用餐時間：2010/10 地址：金門縣金沙鎮高坑38號電話：082-352549 營業時間：10:00~14:30；16:30~20:30. Read More

[問卦] 牛肉麵店的靈魂是什麼 | 台灣美食網

如題安安肥宅我一個人在牛肉麵店說也奇怪每次去牛肉麵店都是點水餃配上牛肉清湯. ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.18.202 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推gmmrr18: 配料滿重要的，像金門高坑牛肉麵的酸菜辣椒醬讓湯頭更 ... Read More

[食記](金門)牛肉有甜味的高坑牛肉麵 | 台灣美食網

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24445074 以下為純文字食記：高坑牛肉麵原本就在我們這次金門行的口袋名單之一，走金門 ... Read More

[商品] 味味一品金門高坑牛肉麵 | 台灣美食網

2021年1月6日 — (如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：金門高坑牛肉麵/79元(區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/ ... Read More

[商品] 味味一品金門高坑牛肉麵 | 台灣美食網

2021年1月6日 — 如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：金門高坑牛肉麵/79元(區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/ ... Read More

[食記] 金門‧高坑牛肉店 | 台灣美食網

牛肉麵很快地便上桌了，我盡力不去想這兩天所看到的可愛牛牛們，努力把專注力放在眼前這碗牛肉超多、超豐富的牛肉麵上。滿滿的牛肉彈性十足，放進嘴中很 ... Read More

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