[食記。台南]老魯記魯八宝涼麵。五彩繽紛低熱量的 ... | 台灣美食網

說到台式涼麵，大家腦中想到的會有什麼呢?黃色的...餐廳名稱：老魯記魯八宝涼​麵台南文賢店.(台南市...2018年，鑑於涼麵熱銷，店家加以改良麵條與醬汁配方.

說到台式涼麵，大家腦中想到的會有什麼呢?

黃色的圓油麵、白色的扁意麵

搭配火腿、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蛋皮

淋上白芝麻醬、和風清醬、紅油、或是號稱嘉義特有版的白醋美乃滋

夏天或是正午炎熱時，來一盤冰涼好入口的涼麵真是消暑清爽又......健康?

不僅「配料」、「麵體」的種類就會有熱量與營養成分的差異

更關鍵的其實是非固體的「醬汁」

低卡的清醬汁一份不到50 kcal

風味口感濃郁的奶油白醬或堅果類醬，會因為富含脂肪而一份高達200~300 kcal

在這許多人越來越重視飲食美味與健康的世代

涼麵對於養生健康主義或是想控制飲食的朋友們

實在是亦敵亦友的存在

今天要來介紹的是

兼具健康理念、客製化多元選擇與豐富美味又平價高性價比輕美食

起源於高雄的老魯記的招牌~魯八宝涼麵

台南旅遊資訊可參考

台南旅遊網 [1]

KLOOK 台南旅遊活動[2]

餐廳名稱：老魯記魯八宝涼麵 ...