【中秋禮盒】板橋新珍香餅舖‧2014新北市五仁酥冠軍、台北市 ... | 台灣美食網
2014年8月22日—接下來美味糕餅製法過程大公開溜!趕緊帶大家看看去!【餅舖資訊】新珍香餅舖地址:新北市板橋區中山路二段192號電話:02-8953-3386
鏘鏘鏘!「2014新北市蛋黃酥節」圓滿落幕溜!這次大口很榮幸受邀前往榮獲伍仁酥金牌、蛋黃酥優勝的百年老店「新珍香餅舖」採訪做餅的過程,「新珍香餅舖」位於新北市板橋區中山路二段上,創始人李阿祿先生自幼即在貧苦的環境生長,小學畢業後經親友介紹跟日本師傅學做糕餅的技術,經過長期的努力才創建了「新珍香餅舖」;嚴選食材、堅持古法、創添新意是他們的理念,才成就這一間百年老店;香酥可口的伍仁酥、層次分明的蛋黃酥、鬆軟外皮的鳳梨酥,不甜不膩、醇厚口感是「新珍香」的特色,得獎是實至名歸啊!他們家的糕點可以自由搭配變成豐盛的中秋禮盒,送禮自用兩相宜唷!接下來美味糕餅製法過程大公開溜!趕緊帶大家看看去!
【餅舖資訊】 新珍香餅舖 地址:新北市板橋區中山路二段192號 電話:02-8953-3386 營業時間:8:00~22:30 中秋禮盒網頁:http://iliketw.shop.rakuten.tw/200000003613843/[1] 新珍香FB粉絲團:https://www.facebook.com/shinjenshiang[2]
▼「新珍香餅舖」就位於新北市板橋區中山路二段上,掛著紅布條的紅紫色的招牌格外顯眼。
▼「新珍香餅舖」榮獲「2014新北市蛋黃酥節」的伍仁酥金牌及台北市蛋黃酥銀牌,真不愧是百年老店,好厲害啊(拍拍手)!!
▼除了蛋黃酥之外,還有訂婚喜餅、低糖蛋糕、歐式麵包、精緻禮盒等商品,選擇多多;店門口擺著大大的立牌,上面有伍仁酥、蛋黃酥及鳳梨酥,這應該就是他們家的招牌商品惹吧!走進一看,就看是一般麵包店一樣,有各式歐式麵包供客人選購,櫃台後頭則是現場烘培的工作空間。
▼歐式麵包與各式糕餅都是當天現烤的,難怪大口一直聞到陣陣香味啊!
▼冠軍...
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