福隆便當 | 台灣美食網
福隆便當,又稱福隆鐵路便當或福隆月台便當,是一款曾經販售於臺灣鐵路宜蘭線福隆車站的鐵路便當。目录.1歷史;2主要內容;3定價;4事件;5台鐵月台便當 ...
福隆便當,攝影於2007年福隆便當,又稱福隆鐵路便當或福隆月台便當,是一款曾經販售於臺灣鐵路宜蘭線福隆車站的鐵路便當。
在臺灣跨地區交通仍以鐵路運輸為主的時代,鐵路管理當局除販賣自產便當(如臺鐵便當)外,也開放民眾在車站月台上兜售便當;據當地業者所言,福隆車站於1950年代晚期開始出現月台便當[1]。
在各地公路運輸逐漸發達之後,搭乘鐵路列車的旅客人次開始下滑;因此,鐵路便當之銷售市場也開始萎縮[2][3]。
經過了十數年的淘汰之後,唯有少數具特色之鐵路便當留存,而福隆便當正是其中之一。
2016年底,當地店家因考慮到無法承受管理當局開出之招標條件等原因[2][4],便當暫時停止販售於車站月台[5][3][6]。但車站外仍有許多販售名為福隆便當的商家。
主要內容[編輯]白米飯、豬肉薄片、香腸、高麗菜、滷蛋、滷豆乾、雞捲、酸菜等。[1]
1950年代:新臺幣四元半(一說兩塊半[7]) 2000年代:新臺幣五十元整。 2010年代:新臺幣六十元[1][8] 台鐵月台便當文化[編輯] 台北瑞芳:礦工便當 台北貢寮:貢寮月台便當(大生便當) 台北貢寮:福隆便當 花蓮鳳林:鳳林月台飯包 台東池上:池上便當 台東關山:關山月台飯包 相關條目[編輯] 參考資料[編輯]美味細節藏在滷肉裡!福隆便當5大名店總評鑑 | 台灣美食網
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