【食記】花蓮︱3番2次原住民風味餐廳 | 台灣美食網
2020年10月31日—在花蓮有個「3番2次原住民風味餐廳」,這間餐廳一走進去就有濃濃的原住民味。一開始聽到晚餐是原住民風味餐時,心裡就想,慘了,不會又是 ...
在花蓮有個「3番2次原住民風味餐廳」,這間餐廳一走進去就有濃濃的原住民味。 一開始聽到晚餐是原住民風味餐時,心裡就想,慘了,不會又是難吃的一餐吧。 但,當我們坐到位子上時,看到了可口的小米飯,整個擔心就沒有了,這飯看起來超美味可口。再配上青木瓜、炸豬皮、雞肉等三樣開味菜,光這三樣菜就讓我覺得,原住民風味餐還真是好吃。尤其是他的雞肉真是嫩到不行,配上他獨特的醬料更是美味。
接下來的餐點更令人期待,這時端上來的是曼波魚皮,看到了嗎?透明白白的那個就是曼波魚皮喔~吃起來的口感是滑嫩又有咬勁,這是我第一次吃到,還不錯吃耶。
這一道是「上帝的眼淚」,很有意思的菜名~我們想了想,到底哪裡跟上帝的眼淚有關,但還是想不出來,其實這道菜使用的是「取自於大海裡的天然海草」所烹煮而成的喔~
哇,這道一上來,看的我驚心膽跳的,這是什麼啊~魚上面怎麼紅紅的一片啊~原以為是紅糟,但卻又不像,結果是什麼你知道嗎?這個醬料是用「火龍果」調製而成的喔~ 同事們說吃起來並沒有火龍果的強烈味道,但魚肉卻很鮮嫩,但我都不太敢嚐試,這道菜可是有得獎的~不過,我忘了是什麼獎了。
這道大家都愛,裡面有小魚、小蝦、小蟹,酥酥脆脆的口感,會讓人一口接一口的吃~你看看第二張圖就知道啦~大家搶著吃咧~
最後這道是使用野菜煮成的湯~喝起來清香清香的,至於有哪些野菜,我也不太清楚,哈
如果你去花蓮玩時,別忘了來這裡吃吃原住民風味餐,菜色真的是很有特色,保證是你在別地方吃不到的。這頓晚餐也為員工旅遊劃下了完美的句點,我慶幸能吃到這樣美味的原住民風味餐。
3番2次原住民風味餐廳 營業地址:花蓮縣花蓮市中山路一段386-6號 營業時間:早上9點至下午2點半,下午5點至晚上9點半 交通指南:行徑中央路>轉中山路>過慈濟醫院>德興體育館正對面>3番2次原住民風味餐廳。 訂桌專線:03-8463131...
3番2次原住民風味餐@ 小寶部落格 | 台灣美食網
3番2次原住民風味餐廳 | 台灣美食網
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