高雄美食指南地圖— 高雄岡山維仁路美食推薦《老周燒肉飯 ... | 台灣美食網

今天KH高雄美食指南要介紹岡山區維仁路便當街上的《老周燒肉飯》炭烤燒肉雞腿便當，《老周燒肉飯》是到處都有的連鎖店，但是岡山維仁路這間老字號每到 ...

高雄超愛吃美食推薦[1]今天要推薦一間岡山小吃美食《黑妞鹹酥雞》，《黑妞鹹酥雞》位於岡山火車站前的民有路上，一間店小小的但是卻賣了40幾樣之多的菜色，東西都非常新鮮，再加上黑妞的火侯掌控的非常好，東西炸起來都非常的酥脆而且都不會含油，雞肉類的餐點吃起來還會保有湯汁，非常的美味，從下午4點開賣生意就絡繹不絕，晚上更是大排長龍，每次都讓老K等好久啊～趕快跟著高雄超愛吃來看看吧～

(岡山夜市宵夜美食推薦：高雄岡山美食推薦《日船章魚小丸子》中山夜市排隊人氣小吃[2])

《黑妞鹹酥雞》位於岡山火車站前的民有路上，在《貢茶》對面，小小一間生意卻非常非常好，每次要買都要等很久～

《黑妞鹹酥雞》是由兩位漂亮的老闆娘一起開的，兩人一同去澳洲打工，然後在此開店創業～

黑妞堅持使用新鮮的油，絕不使用回鍋油，而且還是用自行調配比例的優質酥炸油，東西炸起來不但酥脆好吃而且不會有油耗味～

因為黑妞有潔癖，所以他們的攤販才會如此的乾淨，感覺就像新買的一樣～就連客人夾過菜的籃子都要洗過才會給下一位客人用，不會讓客人拿到油膩的籃子與夾子～每週都還要休息一天大掃除，真的很愛乾淨～

《黑妞鹹酥雞》的食材都是自己一手包辦，每天使用溫體雞肉加上獨家配方醃製～

黑妞們每天從中午就要開始備料準備，醃料、裹粉通通堅持自己來～

《黑妞鹹酥雞》的菜色相當的多，隨便算一算架上就有40幾種～

聽說還是因為人手關係有很多好多喜歡的菜色無法端上多給大家吃呢～

黑妞也呼籲大家多吃點蔬果，他們總是準備了好幾種新鮮的蔬果給大家，...