桃園龍潭-生生圓@ 開開心心過每一天:: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年8月16日—桃園龍潭-生生圓這是一家複合式餐廳，有合菜、港飲、日本料理等，每次經過停車場都車好多，所以一定要來吃吃看。室內的裝潢看得出來，有花 ...

這是一家複合式餐廳，有合菜、港飲、日本料理等，每次經過停車場都車好多，所以一定要來吃吃看。

室內的裝潢看得出來，有花過不少錢，因為此地也有辦喜宴，而且還有戶外婚禮。

選擇了五千元(另加一成服務費)的合菜，此餐廳走的是飯店級的服務，每桌有一個服務生，服務 的品質不錯，不過也反應在價格上，因為菜色是走精巧路線的。 京都流生魚片 生魚片挺新鮮的，不過份量有點少。 師傅來片鴨，會先給我們看一下整隻的鴨，當場在旁邊片鴨，真的是走服務品質的餐廳， 只要你要拍照，師傅都會配合給你拍，相當的親切，連小朋友想合影師傳都配合哦~ 北京脆皮片鴨 師傅片完鴨後，旁邊的服務生會包好一份一份的，才上桌，其他的鴨肉就進廚房，做下一道料理了。 海上翠綠銀絲 吃起來相當順口，加上醋來提味更讚了。 冠鼎泰大雙品 果然是有賣港飲的餐廳，吃起來就是新鮮，和一般冷凍的口感不一樣。 松子生菜鴨鬆 鴨料理之二，上來時就一人一份，吃起來不油膩，很香好吃，但這當一道菜感覺相當不大器。 如意沙蝦肥蟹 海鮮真的新鮮就好好吃哦，而且鹽酥後肉質不乾，好吃。 法菜美菇時蔬 清爽好入口，菜有脆脆的口感，沒有被煮的太老。 香鴨雙珍濃湯 鴨料理之三，沒想到烤鴨煮湯可以那麼好喝，而且師傅調味的好順口，鴨肉嫩嫩的，湯好喝順口。 梅汁果津鮮魚 這個應該也叫松鼠魚吧~酸酸的蕃茄調味沒有太過，加上魚沒被炸太老，所以好吃。 蜜汁椰奶白玉 原以為裡面是西米露，但沒想到是豆腐耶，綿綿口感，沒有太甜，好吃 四季鮮拼水果 水果都還有一定的水準，有甜。

體整而言，料理的不錯，都相當順口，食材的美味都有提出來，而且都不會太鹹或太油，師傅 調理的功夫不錯，只是五千元，一隻鴨被當三道菜感覺店家賺太多了。