新竹竹北 | 台灣美食網
2021年1月27日—有田咖啡,座落於新竹竹北鄉間田邊,鄰近新竹臺大生醫園區,是一間經營超過一甲子的中藥舖,現在由年輕女孩們接下爺爺的中藥鋪老宅,改造成 ...
寧靜稻浪隨風搖曳,走過一甲子中藥鋪改建田邊咖啡宅
有田咖啡,座落於新竹竹北鄉間田邊,鄰近新竹臺大生醫園區,是一間經營超過一甲子的中藥舖,現在由年輕女孩們接下爺爺的中藥鋪老宅,改造成網美咖啡店,咖啡店一旁就是農作田地,放眼望去是一片綠油油稻田,逢收割時期,風一吹來陣陣稻浪隨之搖擺,如此親近自然的田園景象,成為都市一處幽靜。鄉間道路頗為狹窄,開車前來的朋友可將車子停放在興隆五段路邊停車格,再步行走入東興路二段巷內,造訪時不用擔心找不到停車位,由於附近多為農地民宅,停車算是方便。
整理後的老房子依循原本的老味道,吧檯後方的中藥櫃裝著在地人滿滿回憶,也乘載著主理人兒時童年時光,如今改裝成咖啡店,除了繼續延續老屋子生命,也為巷弄街坊鄰居增添一處可以讓彼此話家常的溫暖熟悉空間。
盛裝餐具的容器是爺爺中藥鋪留下來的中藥罐,呼應原本老房子的前身,實在有趣。
為了傳承附近鄰里的回憶,店內架上同時也販售著爺爺特製中藥秘方『阿公的白胡椒粉』,滑了一下店家臉書才知道,原來我和主理人小時候一樣,以為白胡椒與黑胡椒是不同品種,其實,黑胡椒是成熟果實日曬,辣味較為強烈,白胡椒則是去了果皮,辣味較為柔和,我還真是上了一課呢!
店內處處看的到當年中藥鋪留下來的老物件。
木桌、木椅像是DIY打造,另外還有幾張阿公阿嬤味道的老藤椅。
循著鐵桿扶手階梯走上二樓,用餐空間的前...
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