2017 | 台灣美食網
2017年5月17日—到谷關爬完山,返家途中經過東勢市區,已經超過中午用餐時間,先找一家餐廳吃午餐後再上高速公路回家~網路上有很多人推薦東勢美食街之稱的中 ...
到谷關爬完山,返家途中經過東勢市區,已經超過中午用餐時間, 先找一家餐廳吃午餐後再上高速公路回家~ 網路上有很多人推薦東勢美食街之稱的中盛巷內的小吃, 但是停車位很難找再加上假日的生意實在太好,每家店都要排隊排很久,只能作罷~ 上個星期日曾到竹豐牛排[1]用餐,感覺還不錯,不過用餐所需時間會比較久一點, 今天只想找一家可以迅速上餐的店,速戰速決,以節省時間~ 就在此時,經過首都赤肉羮小吃店,看起來還蠻乾淨衛生的,決定就是這一家了~
菜單,餐具,調味料….等,請自行取用~
店內的用餐空間不大,但桌距還蠻大的,不會覺得太擁擠~ (因店內尚有其他客人用餐,只能拍一小角落) 桌面很整潔,使用帶有客家氣息的塑膠花布桌巾~ 店內沒有任何花俏的裝飾,呈現出質樸的氣氛~
鏘鏘鏘,上菜了~ 我們倆個很餓,點了一大堆~
魯肉飯~ Q彈的白飯,淋上肥而不膩的魯肉,還加上筍絲~ 光看就知道很好吃~
赤肉羮~ 這是店家的招牌料理,配料滿滿,湯頭很棒~ 無論是吃乾麵還是滷肉飯,搭配一碗香濃肉羮湯是最棒的享受了!!
豆干~ 這種滷到帶有很多氣孔的豆干是最好吃的~
頭殼肉~ 顧名思義,就是從豬頭殼裡面取出來的肉,口感還蠻特殊的~
煙燻豬頭皮~ 帶有煙燻味的豬頭皮,略微鹹了一點~ 可能是切得太薄,口感略遜,個人不愛~
燙地瓜葉~ 淋上滷汁,很對味~
三角圓湯~ 其實三角圓就...
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