麻豆碗粿蘭 台南必吃美食! | 台灣美食網
2020年4月10日—碗粿是台南必吃美食之一位於交流道附近的碗粿蘭(阿蘭碗粿)更是方便讓你一下交流道馬上就能吃到美味碗粿這次到台南宇哥就把碗粿蘭紀錄在 ...
碗粿是台南必吃美食之一
位於交流道附近的碗粿蘭(阿蘭碗粿)
更是方便讓你一下交流道馬上就能吃到美味碗粿
這次到台南宇哥就把碗粿蘭紀錄在行程中
老塘湖藝術村結束後就到麻豆的碗粿蘭來飽餐一頓
地點真的是超棒!國道一號麻豆交流道一下就可以看到了
碗粿蘭(阿蘭碗粿)就在下交流道的圓環可以看到
並且他們有附停車場 ((是不是超完善
當天是週末的下午2點多
非用餐時間客人依然很多
排隊有分內用區及外帶區
內用排隊拿盤子自取最後結帳
大家都一個餐盤一個餐盤這樣拿
他們的小菜有20元30元的 要什麼自己拿
湯則是跟店員點你要什麼
外帶區則是排另一邊
好多人都是來台南玩回程順道來碗粿蘭帶上幾盒碗粿回家
送人自己吃我覺得都很棒
如果用餐尖峰時刻
二樓也有寬敞的座位
拿完餐點找位置坐就行了
每桌都有一個蒜味醬油桶~裡面的醬包是精隨!
碗粿 $30
南部的碗粿是將肉塊蛋黃等配料跟米漿拌勻後一起蒸
跟北部純米漿下去蒸的碗粿上面再撒上配料完全不同
碗粿蘭的碗粿裡面有厚肉塊、蛋黃、蝦米、香菇等
再加上那一包包的蒜醬 (不吃蒜的話店家也有無蒜油膏)
香噴噴的油蔥在你叉子挖起來的剎那撲鼻
碗粿本身很Q彈 內餡不管是香菇肉塊還是蛋黃都很入味
蒜蓉油膏的濕潤讓碗粿更是能在你嘴裡游移
好吃呀! 如果經過的話推薦一定要來買或吃上一碗!
花生豬腳湯 $50
在排隊的時候就聞到了花生的香氣
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