[美食]花蓮伴手禮推薦花蓮縣餅菩提餅舖要吃就要吃 ... | 台灣美食網
2016年12月10日—後來上網查才知道,花蓮縣餅菩提餅舖他們家的奶油酥條有多厲害,門市排隊簡直是萬人空巷搶酥餅(限量是可怕的),連網路宅配都預約滿滿 ...
花蓮團購人氣美食來囉~ 我愛花蓮,對花蓮的印象就是好山好水好空氣跟美食超級多,比如花蓮麻糬、花蓮餅、剝皮辣椒或奶油酥條。
一開始我對奶油酥條沒有多大的興趣,一來不喜歡吃硬的,二來覺得熱量很高,甚至還覺得那是老人家吃的傳統小零嘴。
所以一開始收到朋友送的伴手禮還站在原處呵呵傻笑,想著要如何解決它。
後來上網查才知道,花蓮縣餅菩提餅舖他們家的奶油酥條有多厲害,門市排隊簡直是萬人空巷搶酥餅(限量是可怕的),連網路宅配都預約滿滿滿,有錢還不一定吃的到!
雖然現在的花蓮奶油酥條滿街都是,有圓有長,各家品牌多如牛毛,不過既然要吃,當然就要選擇最正統老店「花蓮縣餅」囉!
請認明商標:微笑阿伯
花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條,產品是蛋奶素食品,所以素食者也可以吃。
每包重量約300公克左右,每100公克熱量約521大卡,所以這一包熱量頗高,減肥的人千萬不要撕開包裝呀!
因為奶油酥餅如同音浪太強不晃會被撞到地上那般,魔性強大!
撕開包裝後,奶油酥條還有一層密封盒,可以隔絕空氣讓奶油酥條不易軟化。
才掀起密封盒一小角,奶油的甜膩香氣就撲鼻而來,我在房間開箱,家裡那隻機靈的狗馬上尋香而來,躲在旁邊偷偷瞅著,用真誠而懇切的神情乞食。
奶油酥條外表看起來像蜜糖吐司,烤的酥脆的吐司邊上裹著一層糖粉,吃起來很涮嘴,讓人忍不住一口接一口。(除了我之外,家裡的長輩也說好吃)
口感非常的酥脆,很像很澎鬆的餅乾,表面覆蓋的白糖及酥脆的表皮搭配白糖的甜蜜滋味,一口咬下,濃郁的奶油與蛋香在舌尖綻放,覺得根本就是舌尖上的中國。
個人覺得奶油酥條很適合配茶或黑咖啡,之前去咖啡廳,隨著咖啡附上的餅乾條提供了我靈感。來杯咖啡/香茗,搭配古早味小點,一切...
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