高雄。酒田日本料理@ s071218的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網

還記得小潔在那篇【定食8】一個人吃飯好不習慣尋找傳說中〝美麗拼圖的散壽司〞嗎?這美麗拼圖雖不是散壽司，但我要開心的大聲的說：我找到了!我找到這〝 ...

20年前的鼎山路上，有間店名叫【吉園】的日本料理店，當時只是間1+2樓的透天店面。

因為老板嚴選食材又價錢公道，客人一傳十、十傳百，生意蒸蒸日上。

為了擴大營業就遷移到此，蓋了這間富有日式風格、又外觀氣派的建築。

並且改名為酒田日本料理!

店內的座位除了板前和外場開放的空間外，這兒也有包廂！＾＾

小潔注意到這包廂的名～全都是高雄市的地名。

如三民、前鎮、愛河、鼓山等，讓高雄人我倍感親切!

因為是離峰時段來又快兩點

小潔跟帶位的小姐要求：能不能讓我坐在靠窗的位置，我要拍照!

小姐說：好!

脫了鞋就座後，服務人員迅速的端上茶水～然後快速的遞上菜單!

因為點餐時間到2點，還剩10分鐘，只好快快快!

就在看菜單的同時，我發現擺上來的茶杯和碗盤，上面的兩個小字【酒田】好特別！

一問之下才知道～那是老板親自提筆寫的，然後再請人窯燒，頗具特色!

【櫃台小姐】服務人員離去後，接手繼續點餐的動作!

【部份菜單】

【綜合生魚片】$250    我只能用兩個字來形容! 〝新鮮〞

根據可靠消息指出，這家店的老板在生魚片的要求上相當嚴謹!

是說生魚片全都被阿清哥吃掉了，小潔又沒吃到～ 怎能說出如此大話呢?

當然不是從阿清哥吃完1小時後的反應肯定的!

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