彰化大城》美食大城【宏明海產店】 @ 菜市子:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年3月26日—時間來到正中午當然是要來嚐嚐來自「芳苑、大城、竹塘」的在地美味第二站...彰化大城》美食大城【宏明海產店】...可說是美食「大城」來著.
時間來到正中午
當然是要來嚐嚐來自「芳苑、 大城、 竹塘」的在地美味
第二站位於大城鄉的「宏明海產店」
大城老街上,除了二十年老店的宏明海產之外
還有,阿南羊肉爐、明仙鵝鴨城、蕭師傅花生、百利餅店、一珍肉脯、吉運食品行與吳媽媽鹼粽
可說是美食「大城」來著
據說「宏明海產店」的老闆娘擁有喜慶辦桌的好手藝
洗洗手,咱們立馬坐好開桌囉!
「大城四喜拼盤」
都說老菜是「肉組小隊長」了
一珍肉脯的肉干念念不忘,尤其是那股鹹中帶甜的滋味,流口水啊!
阿南羊肉爐的 「羊油煎麵線」
老菜以往都是吃到羊油拌麵線居多,用羊油來煎麵線倒是第一次嚐鮮
我的老天爺!
這一咬下去外酥內濕潤,滿口羊油的香氣
老菜算是不常吃羊肉的傢伙,這煎麵線的氣味出乎意料外地香
跟老菜一樣不喜羊臊味兒的朋友,不妨放開心胸來嚐它一次,對於羊會有不同的觀念唷!
同樣也是阿南羊肉爐的招牌「羊肉爐」
導覽老師說這裡的羊肉是土羊來著,所以比較沒有臊味
羊肉帶點筋,吃起來很嫩
明仙鵝鴨城的「鴨肉香腸」
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