[食記] 台南。榮盛點心@ 吃遍台南小李子:: 痞客邦 | 台灣美食網

2021年1月8日—[食記]台南。榮盛點心...在榮盛要外帶米糕的包裝有二種選擇，一是盒裝，另一是用粽葉來包，下圖就是在擦拭粽葉。版主在用餐的同時，剛好 ...

什麼???米糕也可以一躍上國宴的餐桌上，你沒聽錯，隱身在康樂市場內國宴指定米糕點心，一碗米糕從民國27年，到現在104年賣了77年經過郭家三代的傳承。

老闆的兒子(第三代)正在舀肉燥在米糕上。

攤位不大，算是原沙卡里巴的老攤位了。

由左至右:魚丸-->菜丸-->貢丸。

魚鬆。

魯蛋。

曾榮獲91、93年國宴指定米糕。

菜單招牌。

也有賣肉燥油哦。

牆上吊掛菜單。

牆上海報。

冰箱貼滿了報導和最新消息。

限量產品魯丸、油豆腐。

菜單。 版主最喜歡這種簡單清楚的菜單。

今日座位。

桌上的菜單是有照片可以對照的哦。

有鐵筷和竹筷可以選擇。

菜單。 寫一寫拿給老闆。

今日餐點。 米糕$40元。 綜合湯$25元。 油豆腐$10元。

米糕:有醃蘿蔔片、香菇、肉燥、花生。 醃過的蘿蔔片可開胃、肉燥滷的很香不油，糯米不會很黏版主覺得恰恰好吃。

榮盛使用每年四月收成的糯米，然後再放到九月讓米粒乾燥目的是要讓米質紮實，放了5個月的舊米非常耐煮、耐蒸。 ...