陳家豆腐料理餐廳 | 台灣美食網
假日暫時拋開生活的繁忙,悠閒地來到深坑的老街上漫步的時候,如....深坑陳家豆腐蛋糕:無蛋蛋糕:無蛋旦糕:豆腐蛋糕:豆腐:研發:料理:美食:創新:豆腐旦糕.
假日暫時拋開生活的繁忙,悠閒地來到深坑的老街上漫步的時候,如果這時開始有點饞,那麼陳家豆腐絕對是可以滿足你的口腹之慾的好所在,即便只有兩個人,份量也剛剛好喔!陳家豆腐是由陳先生和他的女兒共同經營的豆腐料理老字號,一走進店裡,便可發現店裡是以「竹」作為裝潢的主題,清致幽雅,喜愛書畫藝術的陳老闆,更是將他的大作大方地掛在店裡與客人共賞。當然,在廚藝上,陳老闆也當仁不讓,其具有三十年豐富的烹調經驗,以及對豆腐這個食材的深刻了解,讓來到這裡祭五臟廟的客人都讚不絕口,養就了一批死忠的老客人。更特別的是,陳老闆不只煮豆腐,因為他從小就開始以麵粉為玩具,玩出了終身的興趣,所以在西點方面也有研究,從店裡常時供應的素食蛋糕,便可見一斑,不管是山藥口味或是薰衣草口味都一致獲得饕家的好評。其實就如陳老闆所說的,為了做出讓客人覺得好吃的東西,他會一直努力下去,所以相信我們可以繼續期待陳老闆未來的佳作。
各種豆腐料理,中式熱炒,葷素皆可在此得到滿足[葷素兩套鍋爐分開作業] 無蛋旦糕[健康0負擔無膽固醇,低糖,天然食材,純手工] 豆腐旦糕系列-深坑豆腐(原味),蜂蜜豆腐,杏仁豆腐,芝麻豆腐,蕃茄豆腐,起士豆腐 山藥旦糕系列-有機山藥,山藥紅豆,山藥果仁;花茶系列-玫瑰佳人,薰衣草 黑糖枸杞,巧克力,咖啡,小麥胚芽,中乳酪,輕乳酪,鹹旦糕 多種口味的旦糕【一步一腳印】深坑豆腐烘焙香父子倆堅持的滋味! TVBS新聞網 | 台灣美食網
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