如何以小預算做行銷 | 台灣美食網

2006年8月1日—要打造品牌的創業者在做產品設計、行銷宣傳、服務、創意前，都需依據...像「​排隊」本身即是引人注目的事件，如聚北海道昆布鍋就掌握7月1日 ...

創業者想要操作成功的品牌，必須先有正確的價值觀，首先要有品質良好且市場需要的產品，並且擁有清晰的品牌核心價值，再依此價值給予產品、服務與客層等三項定位策略，最後才進行品牌的行銷。

要打造品牌的創業者在做產品設計、行銷宣傳、服務、創意前，都需依據品牌作為思考、執行的原點，評估是否與品牌的核心價值和個性相關，否則易造成品牌混淆的情況。例如，麥當勞曾經推出的醬蓋飯，因不符合其便利的核心價值、品牌年輕歡樂的個性而黯然下架。

一個成功品牌的行銷有四大階段，在消費者心中建立知名度、偏好度、理解度，最後才產生購買力。首先要在目標對象中擁有「知名度」，知名度足夠後，才能引起消費者的正面「偏好」。當消費者「理解」產品、風格、對他的好處後，才會產生「購買」的行為。

微型創業者不如大企業擁有雄厚財力，在不打產品、形象廣告的情況下，可運用小錢，以下述六種行銷方式創造知名度：

事件行銷：達到廣泛的報導、以及消費者的熱烈參與就算成功。而事件可與當時的潮流、新聞做結合以達到更大效果。例如開一家蛋糕店，在開幕當天若要一炮而紅，可以創造一個與產品或品牌相關的事件。像「排隊」本身即是引人注目的事件，如聚北海道昆布鍋就掌握7月1日政府全面推行環保筷的時機，讓攜帶環保筷的消費者在7月15日免費享用套餐一客，引來許多消費者排隊、吸引媒體報導。然而事件行銷因要動員許多人力，策畫必須很細膩，也是行銷方式中最難的一項。

直效行銷：是風險與成本較低的行銷方式，利用寄送產品店舖訊息、折價券、生日卡等，對消費者進行一對一的行銷。雖然直效行銷的成功率僅約2％，但在王品牛排，顧客拿著折價券到店面消費的金額，平均占總體營業額的40％。可見只要產品服務夠好、了解顧客心態，就能以適時調整商品與優惠的方式留住顧客。

網路行銷：大部分創業者雖認為網路行銷很重要，但只將網站做為產品介紹的所在，卻未將其善加運用為生財工具。網路上除提供基本服務如聯絡方式、介紹產品外，還可利用網路廣告、媒體報導、行銷活動與文字等，使消費者更了解這個品牌，並提升偏好度。此外，將自家的活動，寫成消費者語言的郵件轉寄做為宣傳的「病毒式行銷」，也是常見的網路行銷運用方式。網路是小眾媒體，對於建立知名度的效果有限，但網站上介紹的訊息、...