2021台南必去4間超美咖啡廳!不限時咖啡廳早午餐精選推薦 ... | 台灣美食網
2020年5月11日—台南中西區是台南咖啡廳密度最高的區域,這次《旅行GO了沒》嚴選4間台南文青、水水們必踩點的超質感咖啡廳,有宛如闖進花園祕境的.
台南中西區是台南咖啡廳密度最高的區域,這次《旅行GO了沒》嚴選4間台南文青、水水們必踩點的超質感咖啡廳,有宛如闖進花園祕境的森林系早午餐、米其林星廚海外首家甜點店、浮誇系人氣珍奶戚風、以及隱身巷弄的復古沙龍咖啡廳,既滿足你的胃又好拍美照,2020年旅行計畫就決定出發衝一波台南啦!
隱身國華街巷弄的小北家灶咖ZAOKA,開幕短短才一年左右,就爆紅成為Instagram熱門打卡點;編拜訪當天的一早,還不到營業時間,也已經有同路人的吃貨們到場排隊等候。
三層樓高的70年老屋,外牆有著簡約的白色;推開門後,你才會發現室內保留原始舊有牆面,栽種許多綠意盎然植栽,儼然闖進花園祕境;沿著老式建築的樓梯走上頂樓,更像是被茂密的叢林給包圍。現場隨便拍隨便美,小心拍到照片塞爆你的手機記憶體!
小北家灶咖ZAOKA是老闆小北的第二個心血,在台南開設民宿小北家多年的他,以製作家人的料理為出發,設計出精緻又營養爆表的早午餐,且每次上菜同時都會耐心簡介餐點與食材,他堅信,「不管環境氛圍如何營造,不管食物多美味,但失去人情味,那就什麼都不是,因為人情這味才是最根本的味道。」
排隊偷吃步:如果懶得排隊等太久,編得到內線消息,可以避開用餐尖峰時段,除了營業時間前提早到場排隊,大約午後一、兩點過後就會相對比較少人囉~
【小北家灶咖ZAOKA】
-地址:台南市中西區郡緯街68號
-營業時間:09:00-16:30,店休日詳見店家臉書
-電話:不提供預訂服務
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