偏鄉還是很多人排隊的福樂麵店@ 廢人美食報告書:: 痞客邦 | 台灣美食網
友人濤哥說福樂麵店好吃到他兩個禮拜來吃三....寄賣的黑糖糕真的是我的心頭好~勝過黑妞黑糖糕,我就是愛他緊實又Q彈的觸感(是不是相當有畫面?)一口咬下 ...
我說公館是偏鄉會不會被告?抖~不過說到公館我腦子裡就是紅棗以及紅棗還有紅棗!吃過紅棗食府印象也是好吃的,今天來到貴寶地決定來傳說中相當厲害的福樂麵店見識一下!
友人濤哥說福樂麵店好吃到他兩個禮拜來吃三次,而且中間還卡了5天出國,但濤哥明明在台北上班啊這人~~~是說不遠千里來的饕客還真不只我們,因為12點多抵達竟然要等18組人馬!還好福樂麵店出菜無敵快,所以翻桌率也很驚人,等不到20分鐘(還可以去旁邊有些廢的紅棗館殺殺時間)就輪到我們入座了!
乾水晶餃$80:濤哥很推,也算是招牌來著!水晶餃的皮又Q又厚,不軟不爛不會乾硬,很有咬勁~搭配碎肉還有油蔥,很油也香啊!
炒粄條$130:福樂麵店的炒粄條也是極度有特色,不同於一般粄條滑順的口感,這裡的粄條似乎有先過油炸過,所以有麵衣的感覺,口感跟彈性極佳,也是很油很香很好吃!
私房豆腐$165:芙蓉豆腐切成小塊炒鹹蛋,超香超下飯,因為我對鹹蛋黃沒有抵抗力,所以大概吃了半盤吧!我又聽到我的腎盂腎絲球腎小管偷偷在啜泣了….立馬拿起旁邊的伊藤園猛灌啊~
油悶桂竹筍$130:客家人的悶筍也是一整個道地入味,而且端上來好大一盆,相當大方似乎是怕我們吃不夠~
炒菠菜$90:波菜加蒜快炒就相當新鮮好吃。
福樂麵店 平價美味幸福快樂的苗栗客家料理 | 台灣美食網
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