飄香60年!新莊老街古早味鹹圓仔皮Q唰嘴,方形「虎皮蝦捲 ... | 台灣美食網
2020年9月30日—有些食物在人生的經歷中多少會帶點感情,比方之於我就是鹹湯圓;湯圓比之甜的,我更愛鹹的.
有些食物在人生的經歷中多少會帶點感情,比方之於我就是鹹湯圓;湯圓比之甜的,我更愛鹹的,裡面包肉餡的又更愛過沒包餡的客家鹹湯圓。記得還在基隆生活的那幾年,每到深夜總喜歡往孝一路也就是大家熟知的崁仔頂走,為的不是買魚,而是吃上一碗包著肉餡的三角鹹湯圓,好一陣子每天都要來上一碗才睡得著。來台北生活後,再回基隆卻再也找不到那懷念的味道,但卻從此愛上鹹湯圓的滋味。
[編輯 食尚編輯部] 撰文、攝影 小虎食夢網[1]
60年三代老店
前陣子因為工作的關係跑了一趟新莊老街,順便把之前沒吃到,沒寫過的新莊老街美食掃了一掃,尤其是50年以上的老店。摸著圓滾滾的肚皮,自滿得意的回到家中,分享的同時底下有網友提到這家60年鹹圓仔老店……這怎可以。看了營業時間到晚上11點半,立馬拿著相機再度奪門而出,為了就是我喜歡的鹹圓仔。
▲這間據說在這賣了一甲子三代的老店,主打的是古早味的鹹圓仔,就在媽祖廟慈佑宮旁。
煮麵的攤子在騎樓上,內用區在裡面,就是小吃店的無裝潢模樣,但有冷氣可吹。除了鹹圓仔外,一般的麵食、飯類選項頗多,這時想吃飯也想吃麵的選擇障礙油然而生,最後乾脆決定麵也不選,飯也不吃以示公平……其實是根本就吃不上……不然我本來想點紅燒肉飯……。
▲內用區就是小吃店的無裝潢模樣,但有冷氣可吹。
▲除了鹹圓仔外,一般的麵食、飯類選項也頗多。
說是吃不下還是點了一桌,鹹湯圓、蝦捲自是早早就決定,通常我看到這...
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