新北新店 名流水岸慢食藝術(新店館) 燕子湖邊景觀聚餐餐廳以 ... | 台灣美食網

位於前往烏來的燕子湖畔的慢食餐廳，賣的主要還是這片景緻。...烏來小吃街;烏來景觀溫泉;新店美食推薦;烏來景觀咖啡;烏來一日遊景點推薦...由我撰文/攝影/設計的【瞳孔中的藍寶石-新疆秘境之旅】旅遊書於2007/11上市，布克文化出版。

位於前往烏來的燕子湖畔的慢食餐廳，賣的主要還是這片景緻。餐點單人約1200元+一成服務費起跳。

曲折的新店溪，產生了燕子湖、梅花湖、濛濛湖三大湖泊。位於"下龜山橋"與"屈尺水壩"之間，因為燕子多，所以取這名字。

名流水岸分為內外景觀座位區，臨著湖畔可以看湖景。

這裡碗盤選擇也很有FU。

室內區還保留幾棵老樹，很特別。

這裡的室內區，以拉門隔間，可以預約團體用餐，這天來時，團體房被包場了。

平常日，頗富禪意~假日人多，氣氛就破壞了。

以下菜色僅供參考，隨季節時令材料與烹調方式都會更動。

秋天來吃秋蟹肯定是很過癮的~

大大的干貝炙燒後，鮮香美味。

雪花牛~放在加熱過的石頭上送上桌來~

每個套餐都會有的五行蔬菜養生鍋，但菜色會改變，我這不是近期拍的囉

螃蟹裡滿滿的蟹黃....但我實在很不會吃螃蟹，吃得滿手都是，還沒啃到多少肉

肥美的蟹膏~

螃蟹都是直接放在店內養殖箱內，烹調前才撈出來.....這水族箱之前是放在往洗手間的路上，現在不知道有沒更動。

下圖才是現在的五行蔬菜養生鍋的量~

大閘蟹也有各種料理的方式

生魚片擺盤也很有創意，這裡的杯盤用得很有美感。

泡湯季節到了，泡湯之餘提供大家一個用餐的地方~

這在新店往烏來的地方，不像馥蘭朵在山上，

這很靠近新店，招牌不明顯，很容易開過頭~

地址：新北市新店區新烏路二段302號

電話：02-2666-6616 

營業時間：