新北新店 名流水岸慢食藝術(新店館) 燕子湖邊景觀聚餐餐廳以 ... | 台灣美食網
位於前往烏來的燕子湖畔的慢食餐廳,賣的主要還是這片景緻。...烏來小吃街;烏來景觀溫泉;新店美食推薦;烏來景觀咖啡;烏來一日遊景點推薦...由我撰文/攝影/設計的【瞳孔中的藍寶石-新疆秘境之旅】旅遊書於2007/11上市,布克文化出版。
位於前往烏來的燕子湖畔的慢食餐廳,賣的主要還是這片景緻。餐點單人約1200元+一成服務費起跳。
曲折的新店溪,產生了燕子湖、梅花湖、濛濛湖三大湖泊。位於"下龜山橋"與"屈尺水壩"之間,因為燕子多,所以取這名字。
名流水岸分為內外景觀座位區,臨著湖畔可以看湖景。
這裡碗盤選擇也很有FU。
室內區還保留幾棵老樹,很特別。
這裡的室內區,以拉門隔間,可以預約團體用餐,這天來時,團體房被包場了。
平常日,頗富禪意~假日人多,氣氛就破壞了。
以下菜色僅供參考,隨季節時令材料與烹調方式都會更動。
秋天來吃秋蟹肯定是很過癮的~
大大的干貝炙燒後,鮮香美味。
雪花牛~放在加熱過的石頭上送上桌來~
每個套餐都會有的五行蔬菜養生鍋,但菜色會改變,我這不是近期拍的囉
螃蟹裡滿滿的蟹黃....但我實在很不會吃螃蟹,吃得滿手都是,還沒啃到多少肉
肥美的蟹膏~
螃蟹都是直接放在店內養殖箱內,烹調前才撈出來.....這水族箱之前是放在往洗手間的路上,現在不知道有沒更動。
下圖才是現在的五行蔬菜養生鍋的量~
大閘蟹也有各種料理的方式
生魚片擺盤也很有創意,這裡的杯盤用得很有美感。
泡湯季節到了,泡湯之餘提供大家一個用餐的地方~
這在新店往烏來的地方,不像馥蘭朵在山上,
這很靠近新店,招牌不明顯,很容易開過頭~
地址:新北市新店區新烏路二段302號
電話:02-2666-6616
營業時間:
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