新竹縣新埔鎮【合發桔醬廠】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
2021年2月23日—合發桔醬廠是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬,就會讓你胃口大開, ...
2021 年 2 月 23 日 iwiki[1]合發桔醬廠是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬,就會讓你胃口大開,欲罷不能。 很多人把桔醬稱為「金桔醬」,其實它的原料跟「金桔」毫無關係。桔醬的製作過程是這樣的:首先將台灣原生種「酸桔」洗淨、剝皮、去除種子,並將剝下的桔皮泡水兩天以去除苦味,然後將果皮果肉置於大鍋中,並加入鹽糖辣椒等調味料熬煮兩小時以上,出鍋後等待自然冷卻再放入輾磨機磨成醬,裝瓶即成可口的桔醬。
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店家地址:新竹縣新埔鎮中正路496號 營業時間:未提供 連絡電話:886-3-5518101 References 「iwiki」的文章 (food.iwiki.tw)新竹縣新埔鎮【合發桔醬廠】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
2021年2月23日 — 合發桔醬廠是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬,就會讓你胃口大開, ... Read More
合發桔醬廠評價– 台灣美食網 | 台灣美食網
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合發桔醬廠營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
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新埔鎮– 台灣美食網 | 台灣美食網
分類: 新埔鎮、新竹縣 標籤: 合發桔醬廠、合發桔醬廠營業時間、合發桔醬廠評價、合發桔醬廠電話、新埔鎮餐廳、新竹縣在地美食、新竹縣美食、新竹縣餐廳推薦 ... Read More
分享合發桔醬廠@ 霸客小林:: 痞客邦 | 台灣美食網
店家名稱:合發桔醬廠地址:新竹縣新埔鎮中正路496號電話:886-3-5518101說明:桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬 ... Read More
**現貨**合發新埔老牌桔子醬客家桔醬(當季採收製作) | 台灣美食網
寄送的商品皆為新鮮食品開封後即可食用店面同步販售客家人過年過節必備的桔醬! 蘿蔔糕、長年菜、白斬雞、白斬肉、三層肉,搭配沾醬口味絕佳! ‼️超商取貨 ... Read More
合發桔醬廠 | 台灣美食網
2015年8月10日 — 合發桔醬廠. 發佈日期: ... 桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬,就會讓你胃口大開,欲罷不能。 很多人把 ... Read More
新埔四寶 | 台灣美食網
合發桔醬廠」歷史悠久,傳到現任老闆范錦洲父子已經四代了,它的產品大約佔整個市場的三分之一。老闆也表示:客家人用桔醬來代替辣椒醬作為傳統沾料的 ... Read More
合發桔醬廠 | 台灣美食網
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