【團購】+食記高雄。吳媽媽餃子館 | 台灣美食網
2020年11月3日—到訪時才知道,路邊的那間吳媽媽餃子館只供生水餃外賣,要裡頭那間吳媽媽才有提供水餃和熱炒等熱食,進了店內,拿了菜單來瞧瞧,對於價格 ...
每每走翠華路接國道上高速公路之時,都會被路旁的吳媽媽餃子館吸引目光,而且在短短距離內有兩間店面,想必生意要有一定水準才敢這樣做!到訪時才知道,路邊的那間吳媽媽餃子館只供生水餃外賣,要裡頭那間吳媽媽才有提供水餃和熱炒等熱食,進了店內,拿了菜單來瞧瞧,對於價格有些訝異!! 吳媽媽餃子館開在左營果貿眷村,這邊的物價比起外頭可以說是便宜許多,像之前在附近吃過早餐,對果貿早餐店的超便宜價格感到不可思議,而這間吳媽媽則是相反,覺得吳媽媽在這邊算是偏貴的餐館了!! 但是既來之則安之,不吃吃看怎會知道他家有沒有那個價值呢?!
吳媽媽採半自助式,點餐後要自行拿出去給老闆,然後再到沾醬區用醬料,他家的醬料,我只能說「棒阿!」,看到右下角的辣椒醬油吧,又麻又辣超過癮,吃到我飆淚又飆汗的,嗜辣者應該會很合味口才對!
我的酸辣湯上桌囉!! 上桌時頗為傻眼,因為根本是用小碗公盛裝的,大家趕緊拿碗一起分食,不然我光喝湯就飽了,哪來的肚子吃水餃阿!
整碗湯的料非常的多,酸味辣味也都很夠,道地北方滋味!
40顆水餃上桌,光看就傻了眼,這水餃未免也太大顆吧! 不免為我的10顆配額感到擔憂!
水餃皮看起來很有Q度,北方麵食就是要這個樣子才對!!
韭菜豬肉水餃,其實我是排斥韭菜的,但是看其他桌客人桌上的水餃都是一盤綠,讓我忍不住試了顆韭菜水餃!
一吃之下驚為天人,水餃飽滿麵皮有咬勁,咬下後韭菜香四溢,不醮醬油就很美味!
點餐時因為不愛韭菜的關係,我毫不考慮的就是點了10顆高麗菜水餃!
這下可好了,高麗菜豬肉水餃和韭菜水餃比起來根本就是遜掉了,吃不出滋味阿~!! 雖然也是飽滿扎實,但是就是沒有韭菜的味道好!
高麗菜蝦仁水餃,ㄟ,怎麼綠綠的~!! ...
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