淡水隱藏版美食漁寮食堂..最驚豔的美味 | 台灣美食網

大白天先來為美食探路看了美食節目介紹的隱藏美食(蝦料理)飢腸轆轆的心情....決心本假日就來一探這價格不斐卻沒有好環境的餐廳...??有9.5星的評價聽說老闆是 ...

大白天先來為美食探路

看了美食節目介紹的隱藏美食(蝦料理)

飢腸轆轆的心情….決心本假日就來一探這價格不斐卻沒有好環境的餐廳…??有9.5星的評價

聽說老闆是退休的漁夫.好料理本來是煮給家人跟朋友吃的

卻被一再慫恿要開店….

手工自製的蝦醬…聽說傳不出給家人

真想跟他討教

這邊算非常偏遠

走過會錯過..還會懷疑的地方

白天先來認燈籠吧~因為晚上沒有什麼路燈.也不一定會點亮燈籠

而魚穫是每天老闆自己挑的~有喜歡的才開店營業

晚上5點正式營業

4:40就來門口等了…怕錯過任何一道好料理

復古風環境

室內很乾淨.但沒特殊裝潢..我想起這縛老虎的畫…一位部落客說..這畫讓他想到他老婆…笑死我了

餐廳裡就有洗手台了.可惜沒有洗手乳

menu很樸實

種類分的很清處.海鮮料理居多.蝦子料理沒幾樣

一人先來一尾超肥的明蝦350/隻

上頭淋上蝦醬…烤的滋滋作響 

天ㄚ~超香的

蝦肉好彈牙.扎實的跟龍蝦肉有得pk

蝦醬也太可口了吧~好吃到想吞掉蝦殼…我都舔手指了

無敵貴的炸香菇…一朵50(別懷疑這價格)

好飽滿juicy的香菇(姑且不問他還有什麼特殊的地方)

香菇中央塞滿了蝦子泥(有些地方有完整的蝦塊)

好用心的手藝

同樣是嚇傻你的一口炸絲瓜…一塊60(蝦毀…搶錢ㄛ)

這絲瓜是我吃過最甜的.且軟硬適中..完全沒有爛爛的感覺

中間也是蝦漿(新鮮的蝦子無敵甜)

非常想回家就試做…因為太好吃了

烤牛小排450

烤的肉質好嫰.沾上特製的黑胡椒..超香

雖...