阿全爌肉飯訪記@ 水色小築:: 痞客邦 | 台灣美食網
量大的人來到我們彰化,一個便當也可以吃飽飽。像我接下來要介紹的阿全.爌肉飯,便是這樣的一間好地方。○介紹.阿全爌肉飯本身為一家製作便當的餐飲店, ...
●前言
這篇是彰化在地美食採訪第二篇。
(註:本文採訪並完稿日期為2009年)
雖然說是採訪,但本質較接近我對店家的
瞭解與感覺,首重是美味於否。所以對以健康養生為主的部份人來說,我的
文章可能會讓他們望文興歎。
與其他縣市相比,彰化是個純樸又實在的地方。東西不貴又好吃,就算是食
量大的人來到我們彰化,一個便當也可以吃飽飽。像我接下來要介紹的阿全
爌肉飯,便是這樣的一間好地方。
●介紹
阿全爌肉飯本身為一家製作便當的餐飲店,歷史十分悠久,創業於西元19
68年,距今2009年已經過四十一個年頭。
店家本身位於餐飲業競爭激烈的彰化市永安街近三民路段,但其能在這個地
段經營這麼久,自然有其原因。
好吃!便宜!料實在又豐富!最重要的是,阿全爌肉飯跟別家店比起來,它
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