2018 公司員工『澎湖三日遊』 澎湖名產『媽宮』黑糖糕 | 台灣美食網

2020年6月30日—續上篇！第二天早上，我們在『隘門沙灘』玩八合一水上活動之後，肚子正餓著，此時導遊帶我們來馬公市文安路的『媽宮黑糖糕食品工廠』， ...

續上篇！第二天早上，我們在『隘門沙灘[1]』玩八合一水上活動之後，肚子正餓著，此時導遊帶我們來馬公市文安路的『媽宮黑糖糕食品工廠』，準備讓我們來試吃澎湖名產『黑糖糕』，這導遊還真賊啊！明明知道我們肚子正餓，此時帶我們來試吃『黑糖糕』，那還用得著試嗎？肚子餓著的時候，什麼東西都會變得很好吃，好不好！

『媽宮黑糖糕食品工廠』店外有一座黑糖糕的裝置藝術，底下是竹蒸籠，代表黑糖糕是蒸出來的，蒸籠裡面有7塊灑了滿滿芝麻的黑糖糕，蒸籠外還有一塊用叉子叉著的黑糖糕，好像已經聞到了剛出爐的黑糖香味

澎湖『媽宮黑糖糕』是我們每次來澎湖旅遊必到的店家，來澎湖旅遊三次，來『媽宮黑糖糕食品工廠』也是三次，同時也買了三次，兒子是空軍自願役軍人，支援澎湖空軍基地2次，也請兒子購買了2次，也算是忠實顧客了

但澎湖『媽宮黑糖糕食品工廠』產品好像年年增多，最初只是黑糖糕、干貝醬之類的產品而已，現在好像生意越做越大，產品項目琳瑯滿目，導遊每一項糕餅類的產品都開一兩盒讓我們試吃，可以說是吃到手軟嘴癱

試吃的產品有：黑糖糕、紅豆糕、蝦餅、仙人掌薄脆餅、黑仙子、仙人掌酥、鹹餅、海苔酥、仙人掌爆漿麻糬、黑糖米香、辣味海苔、紫菜酥、芥末花生等，看看桌子上的空盒子，都是我們試吃過的

當然給人家試吃那麼多，不多少買一點也說不過去，試吃完了之後，大家在訂購單上就開始猛填，看看我們的導遊 (穿白色上衣、牛仔褲、背黑色包包)，正在高興的猛收單，用心鼓吹購買還是有用的

到澎湖旅遊免不了要帶許多伴手禮，舉凡澎湖花生、小卷乾、魷魚絲、花生糖、蝦餅、特色糕餅等，都是必購的澎湖特產

其中可說是澎湖特產代表的，莫過於澎湖黑糖糕與紅豆糕，而在澎湖眾多的製作廠商中，其中又以媽宮食品工廠所生產的最為出色，無論是口味、口感、包裝、品質、衛生等，都可說當地一時之選

其中『仙人掌酥』更是嚴選澎湖當地野生採摘的新鮮仙人掌果實，經細心處理過後，以仙人掌的果汁入味調製的內餡，再包進酥皮內，以特殊的烘焙工法，製作出金黃香酥、鬆軟爽口的仙人掌酥，是值得品嚐的好味道...