麻豆中央市場內的百年老冰店:龍泉冰店 | 台灣美食網
2020年2月1日—來到台南麻豆大家聯想到的應該都是助仔碗粿吧!但熱血要告訴大家,其實麻豆還有一間龍泉冰店也超有名,不管是夏天或是冬天來吃,他的生意 ...
來到台南麻豆大家聯想到的應該都是助仔碗粿[1]吧!但熱血要告訴大家,其實麻豆還有一間龍泉冰店也超有名,不管是夏天或是冬天來吃,他的生意都一樣好!重點這間可是開業超過百年歷史的老店,它隱身在已經落沒麻豆中央市場內,許多饕客都為了它的美味,不惜遠道而來。
記得在五年多前我剛剛做熱血玩台南[2]這個平台的時候,我就從市區一路騎車來吃這美味,當時好像是看到肉魯哥[3]的文章給吸引過來,想不到這麼一吃就也好幾年的時間了,只要我有來麻豆,這間我一定會來光顧,不管是夏天或是冬天,來這裡吃上一碗古早味冰品,已經是一種習慣。
約莫兩年前,我受openrice的邀請帶路[4],一天內要介紹大台南六間的冰品店,其中一站就是龍泉冰店,在當時也讓這些從北部下來的朋友們,感受到這龍泉冰店的魅力。(下圖出至:Sidean Photography/享象)
龍泉冰店用餐環境
隱身在市場內,沒有過多裝潢,以簡單又復古的桌椅來擺設,看起來不修邊幅,但這也是老店獨有的魅力所在。
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冰品選項超級無敵多!價位也是超便宜,一碗最便宜只要35元,最貴也才40元~是不是看了就很開心啊!冬天限定開賣的熱湯圓,也是冬天來這裡必吃的~
老舊的櫥櫃內擺放了許多的食材,這些都是龍泉冰店當天現做的喔!不誇張選項有夠多的,光是備料我想就花去很長的一段時間了,你說~這樣的老店能不支持嘛!
刨冰機也是超老舊的,但是這類型的最實用又可以用最久,刨冰還是要用這種機器最好吃啦~
可以依造自己的喜好來選擇配料,熱血來每次來都點好點滿,沒辦法~喜歡吃的太多了!只能說龍泉冰店真的很深得我心啊~
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