[喜餅試吃1] 板橋喜餅街(上) | 台灣美食網
2013年8月7日—考量地緣關係,最後選擇了板橋南門街。這趟總計跑了郭元益、伊莎貝爾、大黑松小倆口、金格、禮坊、義美和皇樓:.
決定結婚之後,我做的第一件事不是看婚紗、選場地、買婚戒,而是「看‧喜‧餅」。大概很少有人把喜餅這件事的priority排得如此前面,因此聽到我要去挑喜餅的人反應都非常激烈。
歐媽:「什麼?日子訂在什麼時候?為什麼我都不知道???!」
Simon:「(結婚) 這麼重要的事,妳都沒跟我說!!」
Tracy:「我現在不就在跟你說了?」
Simon:「你都要挑喜餅了才跟我說...」(落寞狀)
Tracy:「這是我做的第一件事耶...」
Simon:「......」
大家冷靜一下啊~~~身為烘焙業界人士(真的業界人士就自己做了!!),我希望能提供一份自己認同的喜餅,因此除了一般常見的喜餅廠商之外,也會將手工餅乾列入考慮。那麼挑喜餅這件事就不只是到喜餅街晃一圈這麼簡單,還得多留一些時間來試吃手工餅乾。
當然,喜餅街還是第一站(因為不用事先作功課而且有很多試吃小禮盒可以拿XD)。和婚紗一樣,喜餅大廠(e.g.禮坊、郭元益、伊莎貝爾...等)會將門市集中在同一個區域,因而形成所謂的喜餅街(e.g.台北的中山北路、文林路和板橋的南門街)。準新人們直衝喜餅街一次可以把大家叫得出名字的廠商巡過一輪,效率甚高。考量地緣關係,最後選擇了板橋南門街。這趟總計跑了郭元益、伊莎貝爾、大黑松小倆口、金格、禮坊、義美和皇樓:
1.[郭元益-拉法頌喜餅]:
拉法頌是整天逛下來最心動的系列,尤其是新款的「彩妝喜餅」:
拉法頌系列的包裝都很有質感,眼影、粉餅、口紅都好可愛...
三層的Lux(50盒以上$900/盒;100盒以上$8...
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