三重小吃 | 台灣美食網
2018年9月9日—如果以三和夜市這塊區域,我們家最常買的應該算是小楊脆腸,另一間就是這家蛋白滷味了,東西簡單好吃,自己尤其超愛它們家的滷蛋白,再加 ...
夜幕低垂下,小小一個滷味攤,想買這間的滷味,假日來不等一個小時還買不到! 說到這間「蛋白滷味」,在當地可是小有名氣,主要是它有賣一種外面比較少見滷純蛋白,簡單耐吃,淡淡的醬汁味道,吃起來真的超涮嘴,假日每次經過看它永遠大排長龍、生意可是好得不得了。
2018.9.13 奇摩首頁推薦文
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遠遠你就可以看到攤子前面擠了一堆人,都已經晚上十點多了,竟然還這麼多人!
如果以三和夜市這塊區域,我們家最常買的應該算是小楊脆腸,另一間就是這家蛋白滷味了,東西簡單好吃,自己尤其超愛它們家的滷蛋白,再加一點點辣就很過癮,只是如果是假日來,缺點就是每次都要等,有時候還得等上一小時才能拿得到你買的滷味呢!
以種類來說,選擇算是非常多,所有的滷味都擺放在鐵盤上,顏色看起來滷得還挺深沉的,通常你會看大家排一整排,拿了籃子就自己夾。
雞腳、豆干、大豆干、脆腸、海帶、甜不辣跟米血,這區自己還蠻推米血跟甜不辣,這兩個好吃:)
這邊還有三角豆腐、水晶餃、滷蘿蔔跟一些素配料。
感覺豬朵耳好像是店家很熱門的食材,因為當天來買,就有不少客人都有點它呦!
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