【食記】高雄阿香的廚房~*有別於美濃客家料理.美味好吃的 ... | 台灣美食網
2021年3月15日—來到美濃,通常都會吃客家菜或是粄條,不過有間來自桃源藤枝部落布農族媽媽的「阿香的廚房」,在八八風災後移居美濃賣原住民風味料理, ...
來到美濃,通常都會吃客家菜或是粄條,
不過有間來自桃源藤枝部落布農族媽媽的「阿香的廚房」,
在八八風災後移居美濃賣原住民風味料理,
好吃的料理非常值得推薦!
連我這個在美濃長大的小孩都覺得超好吃,真心推薦~
在客家庄的美濃獨樹一格,用餐時間或假日都高朋滿座!
在寶來的遠山望月溫泉風呂露營區[1]拔營後,和露友大家一起到「阿香的廚房」用餐。
(記得要先訂位喔)
阿香的廚房位在美濃民俗村附近(中山路二段)
地點很好找,而且餐廳旁邊就是自有停車場;
我們原本想訂午餐,不過拔營後又去泡湯,
午餐來不及,所以訂了五點半的晚餐時間~
中午只吃了泡麵,好期待晚餐啊~超餓的!
老闆娘阿香的家原本在桃源藤枝部落,
之前在藤枝森林遊樂區附近開原住民料理餐廳,
因為料理好吃,據說生意非常好;
2009年的88風災重創中南部,桃源部落路斷走山,
很多人家沒了、回家的路遙遙無期.....
人的堅韌在困境中總會顯現,為了從谷底憂鬱中爬出,
阿香試著在美濃開始她唯一會的「原住民料理」,
並試著把原民料理大眾化,強調衛生養生,
漸漸在美濃站穩腳步~
高雄美食 | 台灣美食網
《高雄美食》阿香的廚房 手路菜~美濃,原住民+台式的風味 ... | 台灣美食網
【食記】高雄阿香的廚房~*有別於美濃客家料理.美味好吃的 ... | 台灣美食網
阿香的廚房ibu Kitchen | 台灣美食網
阿香的廚房ibu Kitchen | 台灣美食網
[高雄]阿香的廚房 | 台灣美食網
老猴呷好呷-【高雄美濃 | 台灣美食網
阿香的廚房 | 台灣美食網
桃園市大溪區【溪友緣風味料理店】店家資訊營業時間
溪友緣風味料理店是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區仁愛路9號營業時間:11:30-14:00、17:...
雲林縣虎尾鎮【好涼冰店】店家資訊營業時間
好涼冰店是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,走過五十年歲月的溝仔埧好涼冰店,是許多人夏天一定要來此吃冰共同的記憶!店內沒有華麗...
桃園市大溪區【下街四十番地工房】店家資訊營業時間
下街四十番地工房是桃園市大溪區的熱門美食,下街四十番地工房歡迎預約DIY詳細資料店家地址:桃園市335大溪區和平路88號營業時...
臺南市北門區【永吉蔡家古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
永吉蔡家古早味蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,蔡宗憲(1972年生),龍山人,向農會租魚塭放養文蛤,養文蛤不會太忙,靠海水進...
高雄市岡山區【沈家包子】店家資訊營業時間
沈家包子是高雄市岡山區的熱門美食,沈家包子除了有純手工自製的肉包、菜包還有層次豐富的花捲,口感Q彈有嚼勁,另外猶如法國...
桃園市大溪區【里長嬤碗粿】店家資訊營業時間
里長嬤碗粿是桃園市大溪區的熱門美食,到了大溪和平老街,有六十年歷史、人氣超旺的里長嬤碗粿一定要嚐嚐,傳統碗粿及黑糖碗...
高雄市三民區【龍珠灣餐廳】店家資訊營業時間
龍珠灣餐廳是高雄市三民區的熱門美食,特別請出具有五十年設計經驗的資深林設計師重出江湖,全新設計裝潢超大空間的龍珠灣餐...
桃園市大溪區【蘭室茶坊】店家資訊營業時間
蘭室茶坊是桃園市大溪區的熱門美食,成立蘭室文創保存百年老屋「蘭室」的夥伴們以「蘭室文創股份有限公司」的型態來承接,希...
桃園市大溪區【東和音樂體驗館】店家資訊營業時間
東和音樂體驗館是桃園市大溪區的熱門美食,「聲音」的內涵才是音樂的靈魂,河合鋼琴台灣總代理-東和樂器以製造廠商使命來提高...
雲林縣虎尾鎮【青村日式火雞肉飯】店家資訊營業時間
青村日式火雞肉飯是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,青村雞肉飯是糖廠辦公室改裝,在2樓用餐,透過落地窗,整座糖廠、鐵路、貨物掛一...
雲林縣虎尾鎮【虎尾鎮農會】店家資訊營業時間
虎尾鎮農會是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,雲林縣虎尾鎮農會自製的調味花生使用上選優質花生仁,經由十餘道加工程序製成,採用自...
桃園市大溪區【焦點咖啡】店家資訊營業時間
焦點咖啡是桃園市大溪區的熱門美食,館主許先生是設計崁津大橋的設計師,這家店裡的每樣東西都是出自兼設計師老闆的巧手,門...
桃園市大溪區【解放咖啡館】店家資訊營業時間
解放咖啡館是桃園市大溪區的熱門美食,位於桃園大溪區中山路上的解放咖啡館3.0,從滿牆是五○、六○年代的電影海報及音樂的復興...
雲林縣虎尾鎮【壹等涼冰菒部】店家資訊營業時間
壹等涼冰菒部是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,壹等凉於1964年創立於虎尾,至今已46年歷史.除了產品好吃,更是無數人學生時代的美好...
高雄市岡山區【XM麻辣鍋岡山店】店家資訊營業時間
XM麻辣鍋岡山店是高雄市岡山區的熱門美食,◆赤鍋主推鍋物麻辣鍋鍋物介紹湯底用大骨熬製數小時後再加入預先炒好的麻辣料而成,...