最受歡迎5大喜餅種類 | 台灣美食網
2021年5月23日—其實在開始試吃喜餅前,妳可以先從「喜餅種類」分析喜好,才能進一步...儘管在潮流變化下,越來越多新人選擇西式喜餅,但中式傳統大餅依舊是...新鮮食材,讓每一口都能嚐到真摯紮實好滋味;主推的中式經典對餅禮盒, ...
多樣的喜餅種類,讓新人在享受甜蜜滋味的同時,也為如何選擇煩惱著!其實在開始試吃喜餅前,妳可以先從「喜餅種類」分析喜好,才能進一步了解長輩和自己的需求,避免越試吃、越不知道方向。「手工喜餅」、「西式喜餅」深受年輕人喜愛,手作的溫度還包含客製化的彈性,讓年輕人能有更多元的選擇;「中式喜餅」、「中西式喜餅」不僅是多數長輩首選,也是許多新人兒時的懷舊回憶;「中式大餅」總是喜洋洋又大氣,而「日式喜餅」則是以包巾包裝、口感細膩,近日則逐漸受到青睞的品項,「公益喜餅」也是部分新人會選擇的種類之一,不僅背後有著新人的信念與堅持,分享自己的幸福更能將大愛分享給眾多賓客。 文字|Isa Wang。圖片|新娘物語雜誌資料庫■中式喜餅/傳統大餅 在傳統文定儀式中,作為聘禮的中式喜餅不僅以龍鳳圖騰妝點,內含餡料更別具意義,從象徵福氣旺來的鳳梨、纏綿浪漫的麻糬,到濃情密意的紅豆等,都讓新人與賓客能夠同享喜氣和祝福!儘管在潮流變化下,越來越多新人選擇西式喜餅,但中式傳統大餅依舊是長輩首選,因此時常可見「西式禮盒&一般大餅」的搭配。 有哪些中式喜餅/傳統大餅品牌?
▲【康鼎[1]】擁有四十多年糕餅專業的康鼎喜餅,不只選用最高級新鮮食材,讓每一口都能嚐到真摯紮實好滋味;主推的中式經典對餅禮盒,擁有爸媽最愛的大紅喜慶包裝外,純手工揉捏製成的口感,更能吃進滿滿心意!
▲【奇華餅家[2]】八十多年來一直以嫁女兒的用心,奇華餅家嚴選最好的食材,結合近乎苛求的工法,將幸福揉進每一塊餅裡;最受歡迎的金鸞喜禮盒,藏著對每段姻緣開花結果的祝福,盒中手工餅乾和進口巧喜糖,也以香甜不膩的滋味,打造深刻印象。 ▲【陳允寶泉[3]】從清朝就創立至今的陳允宝泉,在延續傳統工法的同時,更研發新口味、打破刻板印象,其中客製化喜餅禮盒,就提供十種口味供新人自由挑選,從葷食、蛋奶素到油皮、糕皮等,都打造獨一無二的喜餅禮盒。
▲【皇樓喜餅[...
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