大溪老街 | 台灣美食網
2019年11月4日—咖啡香從花店的二樓處飄至老城區的古厝中,儘管時空轉換,「解放咖啡館」(ReliefCafe)仍以堅...
咖啡香從花店的二樓處飄至老城區的古厝中,儘管時空轉換,「解放咖啡館」(Relief Cafe)仍以堅持的信念攜著有態度的咖啡,用音樂、文學和咖啡的魔力去解放靈魂。身為大溪最老的咖啡廳,用生活感堆疊出獨有的老派風格,構築一處讓人感到踏實的咖啡基地,這裡頭有多樣化的咖啡飲品選項,不管今天的靈魂需要什麼味道調劑,肯定在此能尋得。
大溪咖啡廳 解放咖啡館,新南老街裡的咖啡基地記得多年前曾經與朋友一同探訪過「解放咖啡館[1]」,那時咖啡廳位於大溪的復興路上,地點有點隱密,因為是需要爬上一段樓梯的二樓空間,在時興文青咖啡店的年代,解放算是走老派路線的,有點像是台北的蜂大咖啡[2],店內有著琳瑯滿目的陳設,咖啡器具、豆子,只是解放又有更多關於店主思維的物件,如唱片和文學,其中最有印象的就是約翰藍儂海報、登山照片及約翰藍儂與小野洋子的黑白照。
時光荏苒、歲月如梭,再度探訪是在解放咖啡館搬遷至中山路後,循著新南老街[3](中山路老街)的古味風景,一邊找尋、一邊賞著美麗的牌樓裝飾,見到木窗櫺後的黑白肖像照,便知道就是這兒了。
推開門居然不是直接進入咖啡館,像是玄關的留白場域瀰漫了書香,暖和的燈光像是迎接客人的序曲,以文學洗禮儀式領客進入咖啡世界。
解放咖啡館搬過兩次家,原為大溪復興路一樓店面,後來遷到同是復興路上的二樓空間,從門牌15號到26號的距離、從一樓到二樓的高度,那股瀰漫於屋裡的咖啡香不因時間和空間而有所變化,現又在20幾年後落腳新南老街的古厝裡,更符合大溪最老咖啡廳的模樣。以幾張黑白照片回顧當年在復興路26號2樓的解放咖啡館。
修繕後的老屋空間仍散發著暖度,記憶中的黑白畫報、酒紅色與椅子款式,即便久違了、即便換了空間,那深藏在腦裡的畫面自然而然湧現,或許這就是老字號咖啡館的魅力!解放咖啡館自1993年開業至今,算一算已經超過25年,別說是大溪的咖啡店始祖,可能也是大桃園的咖啡老店。
...
Top 10 大溪最佳咖啡店 | 台灣美食網
桃園大溪 | 台灣美食網
桃園『大溪下午茶推薦餐廳』 | 台灣美食網
大溪老街咖啡館.草店尾事務所(和平老街旁享受與世隔絕的老 ... | 台灣美食網
大溪老街 | 台灣美食網
桃園大溪》Emmie的南法玫瑰園景觀餐廳. 花園中的玻璃屋咖啡 ... | 台灣美食網
桃園景點》大溪湖畔咖啡.大溪景觀餐廳~享受絕美湖光山色 ... | 台灣美食網
桃園大溪 | 台灣美食網
【大溪老街文創咖啡館】喝咖啡免費照片拉花龍蝦牛奶起司 ... | 台灣美食網
桃園大溪 | 台灣美食網
新北市石門區【石門農會肉粽】店家資訊營業時間
石門農會肉粽是新北市石門區的熱門美食,石農肉粽是由石門區農會所輔導生產的肉粽專賣店,在肉粽的選料上,選用貼有CAS標誌的...
新北市金山區【獅子林當歸鴨】店家資訊營業時間
獅子林當歸鴨是新北市金山區的熱門美食,金山獅子林當歸鴨位於金山市區中心(全家便利商店正對面),店家老闆親切熱情,外地的...
新北市瑞芳區【王家美味點心】店家資訊營業時間
王家美味點心是新北市瑞芳區的熱門美食,老闆依照傳統作法,所有的餡料都是親手製作,到附近山坡採青苧麻,烘乾製粉加入糯米...
基隆市中正區【悅心園創意精緻料理】店家資訊營業時間
悅心園創意精緻料理是基隆市中正區的熱門美食,基隆第一家以西式養生素食為主的蔬食餐廳,提供現代人養生的新選擇,及為減緩...
新竹縣關西鎮【振興關西扁麵鋪】店家資訊營業時間
振興關西扁麵鋪是新竹縣關西鎮的熱門美食,振興扁麵舖已經傳承第三代,麵舖始終以自然麵為訴求,不加任何人工調料、防腐劑,...
桃園市平鎮區【雲南館】店家資訊營業時間
雲南館是桃園市平鎮區的熱門美食,以酸、辣的口感為特色,著名的菜色有蕎頭炒肉末、大薄片等,酸辣雞是熱門招牌,雲南煎餃和...
桃園市龍潭區【玉蘭活魚(原石蘭)】店家資訊營業時間
玉蘭活魚(原石蘭)是桃園市龍潭區的熱門美食,無詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里文化路1號旁(北區水資源局大草坪前)...
新北市貢寮區【富士海鮮】店家資訊營業時間
富士海鮮是新北市貢寮區的熱門美食,位於福隆海水浴場旁的富士海產,簡單家庭式的裝潢,牆面上提供給推薦朋友來簽名,另外還...
新北市三芝區【長角96】店家資訊營業時間
長角96是新北市三芝區的熱門美食,肉質鮮美厚實的牛排,配上特製的墨西哥辣豆,再來一杯長角生啤酒,難忘的滋味讓人回味無窮...
新竹縣關西鎮【小葉小吃店】店家資訊營業時間
小葉小吃店是新竹縣關西鎮的熱門美食,小葉小吃店是間80年的老店,早在民國初期在關西鎮就小有名氣,老闆葉雲崇先生已是第四...
基隆市中正區【全家餐廳】店家資訊營業時間
全家餐廳是基隆市中正區的熱門美食,位於土銀大樓14樓,餐廳非常寬敞,並可以眺望基隆市港口風光,採用半自助式西餐,除主菜...
桃園市大溪區【豆麥私房菜(阿義農莊)】店家資訊營業時間
豆麥私房菜(阿義農莊)是桃園市大溪區的熱門美食,豆麥私房菜的土雞採用野放山林的方式,不但健康、美味、高品質,肉質鮮嫩有...
桃園市楊梅區【雅聞魅力博覽館】店家資訊營業時間
雅聞魅力博覽館是桃園市楊梅區的熱門美食,雅聞魅力博覽館是雅聞生技結合旗下四大產業,包括化妝品、保健食品、內衣及SPA的精...
桃園市大溪區【山之味客味樓懷舊客家美食】店家資訊營業時間
山之味客味樓懷舊客家美食是桃園市大溪區的熱門美食,山珍海味顛覆你的味覺神經傳統放山雞精選自家飼養的放山雞,肉質鮮美,...
桃園市大溪區【大溪紅樓懷舊餐廳】店家資訊營業時間
大溪紅樓懷舊餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興路152號營業時間:週一至週二,週...