北港一郎土魠魚羹雲林北港美食土魠魚羹海陸飯豬腳飯北港在地 ... | 台灣美食網
許多台灣在地老牌美食圍繞著當地信仰中心廟宇發展,雲林北港也是依樣圍繞著當地信仰中心 朝天宮慢慢發展出去,位在廟後的 北港一郎土魠魚羹 也是其中之一,雖然店名是北港一郎土魠魚羹這裡還有其他特色餐點每道餐點都很美味,吃過一次後就讓人念念不忘。
北港一郎土魠魚羹 地址:雲林縣北港鎮仁和路3號 電話:05~7832923
北港一郎土魠魚羹
位在仁和街 北港一郎土魠魚羹 就在朝天宮的後方,北港一郎土魠魚羹也是從路邊攤起家,到現在是店面經營,只營業晚餐及宵夜時段,一開店營業人潮就絡繹不絕的進來,也是許多朋友推薦來北港必吃店家之一。
一郎的菜單相當簡單,只有飯、湯、小菜,雖然點菜單上沒有價格,在店內牆上都有與餐車都有價格。
蝦仁飯$40 沾粉炸過的蝦仁擺上五、六隻,再淋上滷汁,一口咬下Q彈的蝦仁搭上滷汁淡淡甜味很下飯,比較偏南部的口味。
海陸飯$70 海陸飯可以一次吃到不同的口味,骨尾肉雖然帶點肥肉,卻不會油膩一咬就在嘴裡化開,瘦肉吃起來相當扎實再搭上Q彈的蝦仁相當美味的組合,旁邊再放上酸菜提升口感,簡單的組合卻卻有著不平凡的滋味。
青蛙湯$60 北港青蛙湯主要分成兩種清燉跟紅燒,一朗屬於前者清燉,一碗湯裡放了兩隻青蛙,只以薑絲九層塔調味,吃起來可是相當美味鮮嫩有著有著雞肉的口感,有來北港的朋友可以來試試不同的美味。
土魠魚羹湯$40 直接將魚肉裹粉製作而成,一口咬下還可以看到魚肉的纖維,羹湯不會過於濃稠,一樣是帶點南部的甜味,最上方再撒上香菜提味,
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