金山198羊肉@ 淡水<已結束營業> | 台灣美食網
同事聚餐,為了良好的社會風氣,決定捨快炒而就火鍋,冷冷的冬天,羊肉爐是不錯的選擇,就選了這家開不久的198羊肉店名說是198,其實一個人頭要$260元, ...
同事聚餐,為了良好的社會風氣, 決定捨快炒而就火鍋,冷冷的冬天, 羊肉爐是不錯的選擇, 就選了這家開不久的198羊肉
店名說是198 ,其實一個人頭要$260元, 好像在北海岸也看見過類似的店, 我們到的時候還早,店內沒什麼人
收費還分級哩!連幼稚園都有… 老闆娘真是佛心來的, 她難道不知道有的小學生食量不輸大人嗎?
既是羊肉爐,當然會有豆腐乳醬, 這家的醬值得一試,尤其是辣椒醬, 又辣又香,吃起來非常過癮, 隔天小菊花好像也沒啥異狀
跟豆腐乳醬拌一拌沾羊肉很搭…
除了喝點啤酒之外, 還有開喜烏龍茶,夠健康吧!
菜料區是兩個大冰箱, 雖然看起來沒有很豐富的感覺, 該有的都有了,還算可以接受
湯底是帶點古銅色的清湯…
當然要丟幾支羊膝打底…
還有麵可以加, 加了王子麵就很有吃滷味的感覺, 也有雞絲麵跟冬粉
也要加點耐煮又健康的東西…
一邊一鍋,這是菜鍋…
這是肉鍋…
玉米的品質還算不錯,有甜度
金針菇是一定要的…
不知加了幾盤這東西… 雖然不是吉園圃的好貨, 至少新鮮度還不錯
肉鍋區的同志們發威了…卯起來加肉片
美味的羊膝…
這上面的筋肉是入口即化的,口感甚好, ...
食記} 天冷,來吃羊肉爐吧~ 金山198羊肉爐吃到飽 | 台灣美食網
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