【台中伴手禮】今日蜜麻花之家 勤美:在地50年隱藏民宅手工 ... | 台灣美食網
2018年12月10日—台中的伴手禮除了太陽餅,在勤美附近巷弄還有這間【今日蜜麻花之家】很受歡迎,它的位置很不顯眼,但差不多八九年前非常難買,記得早上不 ...
2018.12.10台中的伴手禮除了太陽餅,在勤美附近巷弄還有這間【今日蜜麻花之家】很受歡迎,它的位置很不顯眼,但差不多八九年前非常難買,記得早上不去排隊就買不太到了,所以就算吃過很喜歡,但想到要排隊還這麼難買,後來幾年內也沒特別想再去買過了。
最近有天跑來吃【城裡城外巫山烤魚】[1]的時候,突然想到今日蜜麻花就在旁邊巷子裡, 突然想回味一下就跑進巷子看看,想不到現在完全不用排隊很輕鬆就能買到了!
以前還沒吃過的時候總是覺得,不過就到處可見的蜜麻花餅乾,到底有什麼好搶購的?想不到吃了還真的跟一般蜜麻花很不一樣,GOOGLE網路評價322則還是有4.0高分,從1965年創立到現在也有50多年的時間了,現在可能是擴大生產規模,產量也比較大了,一些網路賣場跟實體超市也都買得到,只是價位好像都比直接到店裡購買還稍貴一些,但優點是現在到現場買也不用排隊了,不像很早期來排隊還的有限定購買數量,走進中興七巷就聞到蜜麻花的烘烤香氣,要不是因為有掛招牌,其實很像一般民宅,最近來了兩三次都沒有看到有在排隊了,但上門購買的人還是陸續都有,店內看得到手工製作跟包裝過程,幾乎是馬不停蹄的一盆接著一盆在製作跟包裝,不過店家倒也是蠻親切客氣的,不會有那種很受歡迎的老店就對客人愛理不理的樣子,這點也是讓我喜歡它們家的另一點,現場除了蜜麻花以外,還有另一種香片餅乾網友也很推。價格的話我記得蜜麻花一包是90元(好像不零售),香片有很多口味一包是80-110元。不只是提供現場購買,你也可以打電話先過來訂貨再到現場取貨,相當方便!
【招牌蜜麻花捲│每包90元│9包入】
一個要10塊錢的密麻花捲,其實不便宜,記得以前買過一包只要70元的時候,每袋9小包入,全都有印上它們家的店名,常溫保存期限是兩個月,不過來買了幾次有感覺好像每次麻花捲的大小會有些差異(是手工製作的關係嗎),撕開包裝就聞得到香氣,整個軟黏的麥芽用的份量很實在,入口卻又不會黏口,麻花...
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