<嘉義食記>吳氏蚵捲--東石美味小吃@ 豹紋貓的貪吃足跡 | 台灣美食網

2020年11月17日—經過東石鄉公所附近就可以看到吳氏蚵捲的指示牌.附近也算不難停車...繞一下就有位置了.煎檯_meitu_1.剛好某個角度看過去..店面小小的.阿娜答 ...

宅宅一族的阿貓...拗不過阿娜答

很認分地安排了一趟東石漁人碼頭散步之旅

要能夠吸引我出門...當然一定要有美食的誘惑

風景區可以不好玩...但是東西不可以不好吃

這是決定出遊當天是否有美好回憶的一大準則  

稍稍爬了網上的文做了功課

決定到漁人碼頭之前...先來品嘗一下東石的人氣小吃

從國道1號下來...沿著82公路

經過東石鄉公所附近就可以看到吳氏蚵捲的指示牌

附近也算不難停車...繞一下就有位置了

剛好某個角度看過去..店面小小的

阿娜答還說...怎麼好冷清???....妳確定是這家嗎?

其實當下阿貓有點小冒冷汗...因為爬文時

並沒有注意店名前面...有沒有"修"字

但也只能硬著頭皮將錯就錯  

結果一靠近店家....裏頭有好多桌椅

當時雖不是正常用餐時間....客人倒也有5成以上

地面上還殘留著之前世界大戰過後的盛況

至少幫阿貓打了一針強心劑

找好位置後...先到櫃台拿單子填寫

價格很ok

當時沒有點太多品項

是因為有考慮到...到漁人碼頭那邊可能還會買東西吃

但這個決定...讓阿貓有後悔到(後面再聊)

??捲

阿貓一開始點的是蚵捲

後來卻發現...怎麼四捲看起來不同

包的內餡各異...連吃起來的滋味也不一樣

難道是送錯了???!!!

不過....還是好好吃~~~

外皮炸得很酥...內餡很豐富

有別於平常在吃的炸捲...粉漿多過於餡料

輕輕地咬開...自然多汁的風味...馬上瀰漫著口腔內