新北市三重區-莊米粉湯@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年10月4日—這一家米粉湯位於仁愛街絕對是巷子內很少人提到我也是循著GOOGLEMAP而來用餐環境稍微陽春啦老闆說都當天溫體豬現殺的保證新鮮雖然 ...
這一家米粉湯
位於仁愛街
絕對是巷子內
很少人提到
我也是循著GOOGLE MAP而來
用餐環境稍微陽春啦
老闆說都當天溫體豬
現殺的
保證新鮮
雖然他們家也是細米粉
但不像新竹那種細米粉
反而類似粗米粉的縮小版
湯頭以大骨為主帶上蝦米味
不油膩 輕爽但不會沒有味道
骨仔肉處理得很好
沒有多餘的骨頭
口感也很彈
店家還有提供自製的辣椒末
老闆說這裡開了五十年
因為巷子內 比較沒人知道
需要口耳相傳
整體吃下來
新鮮 平價
整體不差
但我更喜歡自強路一段那家米粉湯海產粥
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