[馬祖南竿] 超群繼光餅、大眾飲食店＠ 美食一條街上必吃超人氣 ... | 台灣美食網

2020年11月6日—繼光餅是馬祖傳統的美食之一，不但榮登馬祖伴手禮票選第一名，位於南竿的這間「超群繼光餅」，店裡賣的豬排蔥花蛋繼光餅，更是被稱為馬祖 ...

繼光餅是馬祖傳統的美食之一，不但榮登馬祖伴手禮票選第一名， 位於南竿的這間「超群繼光餅」，店裡賣的豬排蔥花蛋繼光餅， 更是被稱為馬祖漢堡，也是來到馬祖必吃的美食之一。

超群繼光餅早上生意就很少，不少觀光客會來報到。

超群繼光餅 (超群西點麵包城) 位於南竿馬港這一帶熱鬧的美食一條街上， 這條路上還有多間熱門的飲食店。

超群西點麵包城的店舖非常傳統， 右前方是煎蛋煎肉的灶台， 後方就是傳統的西點麵包層架。

稱為「馬祖漢堡」的豬排蔥花蛋繼光餅。

因為店裡除了賣繼光餅，還有賣其他的餐點， 如果要點豬排蔥花蛋繼光餅，記得要講「馬祖漢堡」， 除此之外，那就會是一般美X美早餐店裡賣的那種傳統漢堡哦。

關於繼光餅的由來，相傳是明朝時戚繼光將軍為了縮短軍隊用餐的時間， 而製作了這種可以做為行軍時的乾糧，超群也有單賣這種可以外帶回家的繼光餅， 一包十個台幣120元，保存方式則是常溫三天、冷藏七天、冷凍三個月。

豬排蔥花蛋繼光餅 NT.45

繼光餅口感具有彈性，豬排和煎蛋的味道也還不錯， 我們也忍不住買了一袋繼光餅回台灣。

馬祖早餐繼光餅介紹完了，就要來介紹 同一條馬路上的大眾飲食店，也是馬祖當地很出名的餐廳。

我們用餐當天也因為客滿，而有不少客人在外面等候。

店裡約7-8桌，但服務人員只有一人，炒菜一人，所以服務的效率不好， 後來...