[板橋] 南門街長興豆沙餅@ FongHuang妹果樂在生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
這次我的部分只有買豆沙餅&魯肉酥兩種口味,綠茶豆沙是幫朋友買的。盒子外面寫著,保存期限四天。包裝相當精美 ...
小時候媽媽常常會買長興的豆沙餅回來,或者是親戚朋友送的,不管是誰買的,只負責吃的我,從小吃到大,還是覺得長興的豆沙餅很好吃呢! 和市面上看到的豆沙餅不太一樣,長興餅舖是白豆沙,也為其特色之一。這次我的部分只有買豆沙餅&魯肉酥兩種口味,綠茶豆沙是幫朋友買的。 盒子外面寫著,保存期限四天。包裝相當精美,還用緞帶綁起來,拿來當中秋節送禮的禮物非常適合,倘若買豆沙餅12個就240元, 就可以包裝成如上圖的樣子送給親朋好友,好看又好吃。 平常都是別人買給我吃,這次因為要帶朋友去買,不得不開始上網找地址,開始認命的找路,原來就在以前所謂的板橋前站, 其實常常去那附近,但卻不知道原來就近在咫尺,板橋名產長興豆沙餅就在不遠處。 盒子翻開盒蓋裡面印著長興曾經得過獎的獎狀及感謝狀。 左:豆沙餅/NT$20 豆沙很綿很細,整塊餅皮很薄,內餡很紮實,微甜,重點是它不像一般月餅有種很油膩的感覺,長興豆沙餅不油膩、且入口即化呢。
右:魯肉酥/NT$25 味道吃起來其實和一般想像的有些差距,我以為大概是傳統的喜餅那種裡面會放很多肥肉,很油膩,但其實並不然喔, 不但都是瘦肉,而且也不會有油溢出來,我吃了還蠻喜歡的,但DU先生覺得如果有湯汁會更好orz...餅類的裡面要有湯汁很難吧! 咖哩肉餅/NT$25 DU先生有買的,一結完帳立刻衝到店門口吃一個,覺得還蠻好吃的,咖哩味道濃又香。為什麼我覺的咖哩的餡為什麼看起來比較多呢? 還是白豆沙跟魯肉酥被我壓過?哈哈 真是奇怪呢!
而綠豆豆沙聽朋友說不太好吃,有點苦,雖味道重但卻不如預期。
上面寫說要冷藏,但店員似乎也沒特別提醒需冷藏,且賣的時候也並未有冷藏,我想應該指的是超過4天的話建議冷藏可以保存食物的美味吧。
因為這次沒有冒險嘗試其他口味,所以如果大家有吃過什麼比較好吃的口味,或是哪裡有好吃的白豆沙餅,歡迎分享喔!因為這次沒有冒險嘗試其他口味,所以如果大家有吃過什麼比較好吃的口味,或是哪裡有好吃的白豆沙餅,歡...
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