高溫柴燒 | 台灣美食網
很多人都誤以為「柴燒」很不環保;不但燒掉木柴、砍樹,還會製造黑煙。事實上「柴燒」是最環保、最友善環境的一種燒陶方式,甚至可以是一種改革人類文明 ...
很多人都誤以為「柴燒」很不環保;不但燒掉木柴、砍樹,還會製造黑煙。事實上「柴燒」是最環保、最友善環境的一種燒陶方式,甚至可以是一種改革人類文明價值觀念的「環保生活」!林瑞華極力推廣的「環保柴燒」,以下分「觀念翻轉」、「實務操作」與「理念目標」三方面來說明。
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