[食記]嘉義市無菜單蒸膳料理福客樓@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年9月1日—地址:嘉義市新生路359號電話:05-2769099、0932832371價格:三種主餐再搭其它料理,牛肉$430,豬肉及魚各是380元(沒一成服務費) ...
地址:嘉義市新生路359號 電話:05-2769099、0932832371 價格:三種主餐再搭其它料理,牛肉$430,豬肉及魚各是380元(沒一成服務費)
沒什麼想法要吃什麼的,只想前進大雅路看看,行經新生路時,正好看到"福客樓"裡面的客人似乎是不少,加上掛著灌湯包,好奇使然我們即入內~
寫食記之時,查了一下網上,原來是一家無菜單料理的店家~
一樓的位子客滿,我們被帶到二樓的座,趁著它桌的客人離開,拍一下室內景啦
送上熱茶香茅檸檬草,服務人員會隨時詢問需不需添茶水,只是我不怎愛喝這味道,呵~
冰烏梅茶,帶著洛神花的烏梅茶,口味清爽好喝,我喜歡重一點的口味,較不愛酸的OD覺得,這樣的口味他較能接受。搭著一道道的餐點,一壼我們很快的喝完,我很喜歡這個,服務人員很親切的再幫我們添一壼哩
除了主餐(黑胡椒豬排、牛肉、鱸魚)以外,其它是廚師搭配的無菜單 第一道水果,服人員說他們走較養生方面,先食用水果啦,黃西瓜清甜,香瓜較甜
第二道蝦鬆,裡面有香芹、紅蘿蔔、孛齊、香菇…口味清爽好吃
第三道虱目魚襄豆腐,口感較軟,OD表示他不敢吃,哈!~
第四道:燒賣,搭的右上角是黃芥末醬油
白色燒賣內口味紮實的燒賣,裡面的用料頗多,內有包蝦~
第五道焗烤杏飽菇
會"簽絲的起司"口感帶Q,搭著底層的馬鈴薯泥及杏鮑菇、金針菇口感清爽不膩,這個真不錯吃吔~也夠不同的
主餐我們各點了豬排及牛肉,上主菜之時,也順便上了十殻飯 第六道:主菜分別是豬肉及牛肉附飯 黑胡椒豬排,豬排應...
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