【食記】高雄苓雅 | 台灣美食網
![【食記】高雄苓雅](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2012年4月24日—接到菜市子姐姐的邀請和Shali到紅毛港海鮮餐廳試菜,這一趟完全改變對海鮮的看法...每人一千以上的套餐,可吃到螃蟹鮑魚等高級的食材.紅毛 ...
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接到菜市子姐姐的邀請和Shali 到紅毛港海鮮餐廳[1]試菜,這一趟完全改變對海鮮的看法
而洪姐想推給大家的是台灣無可取代的料理,由土生土長的人烹飪的家鄉美味且帶著回憶的台灣菜。
董事長洪姐是海女出生,父親以前是捕魚的船家,對於海鮮的掌握度絕對比一般人還要精準與要求
也了解最好的海鮮要跟哪個船家拿,如果對於海鮮很要求的饕客來這就對了!!
今天拍的照片大多是用iphone 4s 拍的,少數幾張看起來畫質優秀和取景美麗的
是從Shali[2]那A過來的:DDDD
洪姐真的很可愛,但這一套衣服上的像小氣泡的造型,我真的很想要戳看看XD
( 飲酒有害健康,未成年請勿飲酒!!)
品了這一餐以後,我決定以後上館子要點瓶酒來搭配
鹹蛤仔的記憶來自廟口的小餐車,阿公有時候會買上一些
回家當零嘴…阿公QQ…
華麗的生魚片讓我看的眼睛都比平常大兩倍!
餐間閒聊的時候,發現紅毛港也有推出情人節套餐
WOO!! 這還真酷 哈哈
每人一千以上的套餐,可吃到螃蟹 鮑魚 等高級的食材
這道料裡真的回憶無窮,吃辦桌時
眼睛肯定得盯著這道菜,想辦法包回家
不過現在環境保護意識抬頭,對於魚翅很多人都不碰
尤其是歐美人士
如果紅毛港可以以這道菜為基礎,換著搭配的主角
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