[食記]南投魚池 | 台灣美食網
2019年5月30日—位於日月潭附近的阿爸食堂就是我的名單中的其中一間.阿爸食堂供應的是無菜單私房料理.採用在地天然食材秉持著新鮮烹煮.以不添加味素、餘料 ...
在台灣各地走跳的腳步中
總是有那麼幾間店是讓人懷念 伺機再訪
位於日月潭附近的阿爸食堂 就是我的名單中的其中一間
阿爸食堂 供應的是無菜單私房料理
採用在地天然食材 秉持著新鮮烹煮
以不添加味素、餘料為原則 創造一道道屬於阿爸味道的美食佳餚
用餐需提前預約 費用NT350/人
用餐這一天 在預定的時間抵達
將車子停泊好後穿越過"明宿"
是的~阿爸食堂與明宿 是同一家子人
簡單來說 就是明宿老闆的阿爸掌廚的家常手路菜呀
緊接著兒時記憶裡的三合院古厝 出現在我們的眼前
正是我們今晚的目的地
據網站上介紹 這三合院居然有百年歷史了呢
簡單樸實的外觀 竟然也勾起我內心的期待 期待著即將要入口的私宅料理
門口的彩繪圖 乍看之下並沒有什麼特色
用過餐點之後
倒是覺得是個相當貼切的圖案
樸實充滿溫暖
來到用餐區
懷舊的佈置 古早味的氛圍
一旁牆壁上的龍貓畫作 居然一點也不突兀
多了幾分活潑的朝氣
我們一行人被安排...
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