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2020年6月27日—高雄.美食牛老大涮牛肉二店食記，產地直送溫體.之前吃過台南知名的溫體牛肉湯，小小一碗對身為湯控的我總覺得很不過癮，這次品嚐了牛老大 ...

之前吃過台南知名的溫體牛肉湯，小小一碗對身為湯控的我總覺得很不過癮，這次品嚐了牛老大涮牛肉後，全家直接被圈粉

台灣牛當天現宰新鮮直送，以牛大骨、蔬果熬煮的黃金高湯涮煮，再沾上獨家調配的醬料，難怪是高雄人眾所皆知的美味餐廳

牛老大涮牛肉      粉絲頁[1]

高雄總店 

地址：高雄市前金區自強二路 18 號 (GOOGLE MAP[2]) / 電話：07-2819196

營業時間：週三～週日 11：00-14：00、17：00-02：00；週二 17：00-02：00；週一公休

高雄二店

地址：高雄市前金區自強三路 281 號 (GOOGLE MAP[3]) / 電話：07-2720006

營業時間：17：00-24：00

牛老大二店與總店都在前金區自強路上，相差一個大路口而已，訂位時可是要搞清楚自己訂哪間喔！

附近有愛河、中央公園、漢神百貨、大立百貨，幾個大景點；還有 V歐妮喜愛的鹽水雞 #笑臉雞 也在附近

▸▸▸ 延伸閱讀：鹽水雞配芒果青?! 笑臉雞鹹水雞 Siao Lian Chicken，輕罪惡感宵夜，素食者也能吃[4]

印象中涮牛肉這類的餐廳好像有不少家，而且名字都很相近，後來才發現牛老大、牛總是姐弟分家開立

詢問渡假時入住的 JOHO Hotel 職人管家們在地美食，剛好就推薦牛老大，加上詢問訂位後不用候位太久

於是開啟了我們第一次品嚐牛老大的機緣

二店店舖旁有幾個專屬用餐顧客的停車格，幸運的話可以直接停入；裡面有二層樓的空間，座位與環境皆很舒適

入座後送上 Menu，慢慢挑選完可請服務人員前來協助點餐

除了涮牛肉、牛雜，還有牛肉的冷盤、熱炒、麻油、三杯等超牛料理；另有豬肉、海鮮可挑選

到牛老大吃涮牛肉，要先挑選鍋底，原味與海鮮鍋底有分大小鍋，另外還有鴛鴦鍋底，二種風味一次滿足

詢問服務人員，建議像我們這樣 2 大 1 小的家庭，只要點小鍋底就很足夠

本...