【就是愛吃】薰衣草森林-森林尋香《新竹尖石鄉》 – 我眼睛所 ... | 台灣美食網
2007年6月19日—早餐沒有吃的我們,到薰衣草森林後就先到餐廳去,因為出餐時間還沒有到,我們就先研究一下菜單。我們在這棟用餐,用餐的地方共有三層樓, ...
早餐沒有吃的我們, 到薰衣草森林[1]後就先到餐廳去, 因為出餐時間還沒有到,我們就先研究一下菜單。 我們在這棟用餐,用餐的地方共有三層樓, 容納的人數還不算少。
因為當天天氣頗熱, 所以才選擇在室內用餐, 我們到達三樓後,才發現室內不見得比較涼快, 因為我看來看去,並沒有發現有任何空調, 屋頂有幾個大電風扇緩緩轉著, 餐廳的角落也有幾個小電風扇備用, 餐廳能開的窗戶都是開著, 我想,應該是想利用山裡的自然涼風吧, 不過沒有風的時候,可是真的有點悶熱哩。 餐廳裡的擺設很簡單,原木的簡約,桌布用的都是白紫色。
桌子上的立牌和桌面上的餐紙都是寫著兩個女生的紫色夢想, 用很感性的方式介紹著薰衣草森林誕生的過程, 整個餐廳和園區都呈現著這濃濃的風格。
在立牌旁邊我們看到了幾個試管, 我們幾個人都在想這個到底是要幹麻用的,只是單純聞香香嗎?
看到菜單後才恍然大悟,原來這些聞香瓶是有作用的, 薰衣草森林到今年10月前的菜單主題就是「森林尋香」, 你可以聞著桌上這幾支聞香瓶,找到自己最喜歡的香氣, 再去找找看菜單上相關香草植物的料理, 另外菜單上還會寫到各類香草植物所代表的個性。
我覺得,從進來園區到餐廳, 全部所看到的一切一切,都可以感覺出老闆很用心經營, 所表達出來的都是很一致的,連菜單也是。
點完餐後,我們拿到了四張許願卡, 這可以寫下自己想要的願望,到樹林中去把許願卡綁上去。
這是香草手工綜合餅乾,五片60元, 對我來說有點小貴,小小五片,不過吃起來挺香的,不知道是用哪些香草去烤的。
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