台南市新營區美食推薦康樂胚芽意麵『只有在新營才吃得到當地 ... | 台灣美食網
2020年12月29日—小美阿姨一直以為新營只有豆菜麵經過友人介紹才知道原來新營有間全台唯一,只有新營才吃得到的的胚芽意麵身為麵控的小美阿姨是第一次聽過 ...
小美阿姨一直以為新營只有豆菜麵
經過友人介紹才知道原來新營有間全台唯一,只有新營才吃得到的的胚芽意麵
身為麵控的小美阿姨是第一次聽過胚芽意麵
當然一定要朝聖的阿~
當天有點瘋狂的先吃了這間康樂胚芽意麵後,又到路口吃了也是新營在地老店 上海點心之家 XD[1]
康樂胚芽意麵 外觀環境
康樂胚芽意麵 位在小巷子裡,但是很特別的是!店家居然有自己的停車場!(直接加100分了阿XD
只有康樂胚芽意麵的客人可以停哦~
停車空間還挺大的。
康樂胚芽意麵店內空間不算大,用餐時間可能要和別人併桌。
康樂胚芽意麵 菜單
康樂胚芽意麵除了麵類居然還有賣包子饅頭
(當天看到隔壁桌的花捲好像很好吃差點失控的點來吃XD
康樂胚芽意麵滷味隨意夾。
滷味沒有號碼牌,以夾子顏色辨認。
桌上都有餐具和調味料。
當天點了餛飩湯麵、燒賣、些許滷味。
小美阿姨喜歡滷味上桌前是有先燙過,聽說高麗菜和土豆必點,當天只點了菜。
因為想吃乾麵又想吃餛飩,所以點了餛飩湯麵(聽說乾麵是豬油拌麵會更香)
康樂胚芽意麵的餛飩皮薄內餡扎實飽滿沒有肉腥味。
傳說中的胚芽意麵
麵體上有深色小點,吃起來比鹽水意麵更Q彈有嚼勁。
小美阿姨是覺得有點像蕎麥麵口感!
燒賣$25
友人大推的燒賣!說是內行人才會點這個XD
燒賣的內餡太飽滿了,有點像穿緊身衣一樣
燒賣的剖面(咬的還真醜)內餡不是肉末是塊狀的肉,吃起來真過癮阿~
小美阿姨一進門就有看到這個告示
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