【嘉義東區】傲漫手感烘焙工作坊~回訪率100%!溫馨午茶 ... | 台灣美食網
經典檸檬塔90元:使用新鮮檸檬熬煮的檸檬奶醬,擠成玫瑰花作為外觀造型的部分則是混合打發的鮮...地址:嘉義市東區公明路102-1號(打開Googlemap).
不是位在鬧區裡,卻總是天天客滿的超人氣「傲漫手感烘焙工作坊」,只有在地人才知道的華麗千層就在這裡。
嘉義在地的烘焙坊除了赫赫有名的貓尾巴、聖保羅,還有很多被各自收藏的隱藏版口袋名單,沒人引路是不會知道的。這間「傲漫手感烘焙工作坊」,是許多在地人私心推薦的店,並不是傳統的麵包店,也不只是純粹的甜點店,而是有著療癒舒服的用餐空間、帶點歐式烘焙坊風格的小店,主打甜點下午茶,也有販售每日精選的手工麵包。其中一項甜點「千層蛋糕」,更是遷移新址後許多人推薦必點的一道甜點,吃過的網友都極力推薦,好奇心作祟下,這日就來到了網友口中嘉義No1.烘焙坊。
「傲漫手感烘焙工作坊」是個網路起家的烘焙工作室,一年前轉戰到實體店面,後來發現位在博愛路二段的實體店面太偏遠,於是在今年遷移至東區公明路上,除了讓老顧客更容易取麵包,也正式經營起下午茶點。
新店位在寬廣的公明路上,落地窗前擺設了一區綠意盎然植栽,像是走在歐洲街道上的路邊烘焙甜點小店。側面藍色圓招寫著「傲漫手感烘焙工作坊」,第一眼沒仔細看,還以為是很囂張的「傲慢」兩字呢。從外面往裡面望去空無虛席,是一間人氣很旺的小店,舒服刷白的牆面和木裝潢,這裡散發著悠閒氣氛。
走進店裡像是與外頭的世界隔絕了!
溫馨的氣氛,隔絕了店外喧囂,更確切的說是隔絕那些心情上的忙碌情緒,來到這裡會讓人徹底放鬆與舒緩。店內位置不多,僅僅4張桌子以及靠沙發區的高腳椅區。
老闆是兩個熱愛做甜點的好朋友,在創立「傲漫」之前就三不五時試做各式各樣甜點給周遭朋友試吃,得到的回饋幾乎都是正面評價,久而久之就養成兩人覺得不論做什麼甜點都「只有好吃」而已,導致周遭朋友覺得我們太過「傲慢」(當然是開玩笑的覺得啦),所以...
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