永和中式料理老店『馮記上海小館』點沒幾道店員就一直叫我們 ... | 台灣美食網

永和中式料理老店『馮記上海小館』點沒幾道店員就一直叫我們不要再點了/永和...我們就從士林搖搖晃晃搭捷運到永和去，好在交通還蠻便利的在捷運頂溪站附近.

看到4年多前寫在其他平台的文章，覺得蠻好笑的，當年分享文章時居然連地址和電話都沒有是叫人家怎麼去XD

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上個星期六非凡新聞介紹了一家位在永和的正宗上海菜，一把火居然燒到我媽，立馬打電話訂了星期日中午的位置，本來想訂12點的位置，但假日只有兩場，11點和1點，早午餐一起吃了，訂了11點位置，星期日早上我們就從士林搖搖晃晃搭捷運到永和去，好在交通還蠻便利的在捷運頂溪站附近

好像怕吃不到飯一樣，10點半我就已經在門外張望，剛好有服務人員在外場，我就先詢問是否能先入內拍照，才有機會拍到空景照，假日到馮記上海小館一定要訂位，否則一定碰壁，後來我才知道原來二樓還有位置，但一樣是客滿

我們點的都是電視介紹的

夫妻肺片其實是一道川菜，以牛肉為主料，配以 肺 、心、 舌 等製作而成。是 四川成都人人皆知的美食

現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺

肉上來時是一整塊完整的，但店員會快速的將他剪開，來不及制止就變成這個樣子了

點腐乳肉會附刈包的皮，我覺得還蠻好吃的，雖然我們只有四個人，但他給5個皮，後來我發現，有3位點腐乳肉，店家就給4塊皮，所以應該都有多一個

老闆說早期他賣這道菜時上菜時，很多客人都問他蝦子呢!

原來老闆的"蝦仔"指的是蝦卵，蝦的兒子啦!!

但我們給的醬有點少，節目中蝦仔醬是很豪邁的淋下去

這蝦仔醬真不是蓋的，非常好吃，一點一點那個就是蝦卵喔!

整個碗都想拿起來舔了

節目中有介紹到隱藏版菜單

我們去到那裡問店員電視中介紹的隱藏菜單叫什麼麵，他說：「夢幻煨麵」

沙拉：好，幫我來一個，點到這裡我們繼續翻菜單

店員(大陸腔)：夠了夠了

沙拉：才點沒幾道

店...