【台北士林】富樂台式涮涮鍋（承德總店）～捷運劍潭站旁 ... | 台灣美食網
2018年12月9日—"富樂台式涮涮鍋"是我大學時代最喜歡的聚餐地點即使畢業已久但只要來士林三不五時就會想吃這一味不過因為"富樂"每到用餐時間總是熱門常常 ...
"富樂台式涮涮鍋"是我大學時代最喜歡的聚餐地點
即使畢業已久
但只要來士林三不五時就會想吃這一味
不過因為"富樂"每到用餐時間總是熱門
常常臨時起意造訪的我總不耐久候鎩羽而歸
這天特別挑了冷門時段去吃
果然馬上就被安排入座
"富樂"雖然在台北有好幾間分店
個人最愛的還是開在捷運劍潭站旁、位於承德路上的總店
這裡店面大、座位數也多
即便翻桌率快
但尖峰時段的食客數量可不容小覷
提供個人鍋物的"富樂"鍋類選擇眾多
看看菜單一鍋價格從$260起跳到$800不等
想吃平價或微奢華任君挑選
我跟聖選了大眾豬肉鍋及大眾牛肉鍋各一
【大眾豬肉鍋 $260】
【大眾牛肉鍋 $260】
"富樂"主打的湯頭是該店引以為傲的白甘蔗高湯
味道喝來清甜
無論煮哪種食材都很搭
菜盤內容皆為固定
火鍋料種類蠻豐富的
大眾肉品也有一定水準
以白甘蔗湯底烹煮後更是加分
附餐有白飯、麵條、冬粉、王子麵及滷肉飯可選
個人最推薦滷肉飯
有不遜於滷肉飯專賣店的水平
"富樂"除了主角火鍋外
自助區更是一大附加價值
火鍋醬料的食材選擇多元
...
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