【食記】苗栗鵝家庄傳統客家料理 | 台灣美食網
【食記】苗栗鵝家庄傳統客家料理@公館:地方特色&客家合菜...沒看過有甚麼所謂的菜單@@”...也不是很清楚鵝肉好吃在哪~所以在那裡吃我都覺得差不多啦@@|||.
話說~~這個鵝家庄!
其實我來過很多次啦
可是我自己不太喜歡吃鵝肉[email protected][1]@”
所以就不是很想寫…
不過~這裡的菜色其實也都不差~味道上也尚可
是想嘗試客家菜的一個選擇囉
通常我到公館來用餐~~大多是來這間要不就是福樂麵店了XD
地 址： 苗栗縣公館鄉福星村193之1號 電 話： 037-221-950 營業時間： N/A 官方網站： N/A
基本上每次來都是跟親友一同
沒看過有甚麼所謂的菜單@@”
所以我就只能管吃了…:P
而來這裡吃菜~我覺得也不一定需要點冷飲啦…
這裡的茶水也不難喝就是
招牌鵝肉…應該是每次都會出現的
不過我這個人對鵝肉一向沒甚麼好感
也不是很清楚鵝肉好吃在哪~所以在那裡吃我都覺得差不多啦@@|||
但這裡的鵝肉據說是還蠻鮮甜的…搭配九層塔醬油製成的沾醬可是同桌的人都愛吃呢…往往上桌沒多久就被掃完囉!
嗯~米飯的部分每次都是紫米…
煮的都還算恰到好處囉~~一次吃個兩碗可是常有的事
筍乾爌肉
基本上是偏鹹的
比起苗栗市區的鄉園客家小館[2]可就貽笑大方了
不過這個滷的還蠻透的~~所以其實味道還蠻下飯的喔
蚵仔煎…
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