花蓮。紅瓦屋文化美食餐廳~真的有石頭 | 台灣美食網

2021年2月7日—...就是紅瓦屋沒錯).接著就讓小康媽和大家分享這次美好且正港ㄟ原汁原味風味餐吧!!...紅瓦屋開業已經快30年了,是馬太鞍當地第一家原住民特色餐廳.主要供應阿美族...先到點菜處點餐,菜單會依據當日食材做調整.所以直接寫在 ...

花蓮好吃的美食小吃真的超多的

但極具特色又讓人懷念的~

小康媽首推~紅瓦屋

當初紅瓦屋會吸引小康媽注意就是因為這盤....

顏色擺盤超鮮豔的綜合野菜拼盤

後來又遇到老朋友熱心的上網向我推薦花蓮光復必吃的烤魚

(雖然這位朋友忘了店名........,但小康媽確定就是紅瓦屋沒錯)

接著就讓小康媽和大家分享這次美好且正港ㄟ原汁原味風味餐吧!!

到了光復後,請循著"馬太鞍濕地"的指標或GPS設定會比較容易找到

紅瓦屋開業已經快30年了,是馬太鞍當地第一家原住民特色餐廳

主要供應阿美族特色料理與咖啡

目前由第二代媳婦接手經營,老闆娘本身是位藝術家,

所以餐廳內外到處都擺設著老闆娘的作品

多數是以漂流木.石頭為主要創作素材,別具原住民工藝特色

用餐之餘,還可觀賞藝術品, 真的十分愜意享受

作品以貓頭鷹居多,據說貓頭鷹對原住民而言是守護神的象徵

這裡的部分作品有標價,如果喜歡也可以買回家呦!!

餐廳入口處的生態魚池,引進附近的山泉水, 裡頭就飼養著台灣鯛

幸運的話,還可看到老闆在此直接表演原住民特有撈魚特技喔!!

餐廳入口處也有可愛栩栩如生的貓頭鷹木雕作品

先到點菜處點餐,菜單會依據...